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创新技术助力乡村振兴

来源:河南科技学院教育科学学院 作者:孙琪贝 李毅

随着经济的发展,人民生活水平的提高,人民对农产品的要求也在提高。越来越多的人对农产品的诉求不仅是能填饱肚子,还要求农产品要“好吃”。“好吃”即味道要好,口感要好等。因此,河南科技学院“家乡情”助力家乡发展实践团队于7月于新乡市进行实践,通过实践提出助力乡村振兴的策略。

团队通过提出对新乡市长垣县的气候、土壤等进行调研,制定出项目--种植水果玉米,助力乡村振兴。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有 8 种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。

通过发展订单农业,打造线上线下农产业全供应链,形成“公司+合作社+农户”的模式,坚持贯彻生态文明建设,针对新乡市长垣县的水果玉米种植,提供科学的种植方案,通过优化施肥方法等技术措施实现科学安全用药和减少资源浪费。同时,提供与农产品相匹配的网上销售措施,发展订单农业,打造线上线下农产业全供应链,再加之宣传策略,拓宽销售途径,来实现高效、科学的扶贫。项目前期以扶贫助农为总方向,利用现有的体系给农民提供技术、产品上的支持,通过测土配方的方式来测定当地土壤成分,精准配比化肥元素,以此实现精准施肥,规范施肥、施药的方法。通过滴灌来解放劳动力,提高生产效率,提高水资源的利用率。使得农民在利用新的模式之后可以将农产品的质量提高,达到一定的质量规格。此外,由于水果玉米种子较贵,采取浸种催芽的措施,提高发芽率,节约用种,降低农本。从而提高农产品的价格,增加农民收入,推进脱贫战略。

长垣市系黄河流域冲积平原的一部分。东临黄河、境内无山。地势平缓,为豫北平原地区。但太行余脉伸向县境。境内中部有临黄堤,将全市分成东西两大片,堤东为临黄区,堤西为背黄区。临黄区属天然文岩渠水系,地势东南高西北低,从东南向西北倾斜。堤西背黄区属金堤河水系。地势比较平坦,个别地段有缓坡现象。长垣市属暖温带大陆性季风型气候,气温、日照、降水均有明显的季节性变化。年平均日照2415.5小时,日照百分率55%。年平均气温13.6℃。年平均无霜期208天,年平均降水量644,4毫米。长垣市分为潮土和风沙土两大土类。黄潮土、盐碱化潮土和冲积性风沙土3个亚类。沙土、两合土、淤土、盐碱土、风沙土和灌溉土6个土属。

由于水果玉米当前在中国种植范围小,销售地少,而人们的需求量大,因此水果玉米的市场广阔且容量大,且由于水果玉米是“水果类”农产品,乃人们日常生活中经常购买的产品,因此水果玉米销售前景十分之好。

目前,我国已经成为水果玉米大生产国和消费国。随着人民生活水平的改善和饮食结构的调整,水果玉米的需求量还将不断增加。市场空间的不断扩大,一个集育种、种植、加工的全产业链已经形成并正在逐步完善,未来甚至有望引导世界玉米消费潮流。水果玉米产业发展很快,并潜力。产品形式主要有销售果穗,速冻果穗、速冻籽粒,以及饮品等。水果玉米、速冻果蔬加工企业已达 1800 多家,其中年产 2000 吨以上企业近 200 家。

水果玉米从播种到成熟,生长期为 70 天至 85 天。与普通玉米相比,其生长周期短,抗病强,具有皮薄、汁多、含糖量高,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。目前,水果玉米在港澳台地区很受欢迎,内地种植水果玉米的并不多。水果玉米的产量跟普通的甜玉米差不多,但水果玉米的价格在目前的市场上,每根玉米棒售价是 7 元左右,明显比普通玉米高出很多。每亩效益在 3000 元以上,与栽种传统玉米效益相比效益可高出 2 到 3 倍。水果玉米收获后下茬可种秋白菜、萝卜及大葱,每亩还能增长收益几百元以上。收获后的青玉米秆还是牛羊饲料的佳材料。水果玉米,果穗娇小,果粒晶莹剔透、汁多、甜脆、鲜美,不仅可以熟吃,也可以直接生吃,是一种新兴时尚的保健食品,与同类玉米相比,具有极强的竞争力。

由于经济的发展和人们生活水平的提高,我国水果玉米市场需求发展很快。加上我国的气候条件适合水果玉米的种植,近 10 年我国水果玉米的种植面积有了很大的发展。据估计,我国水果玉米年播种面积在 400 万亩左右,但是还远不能适应我国市场的需求。对于大多 数国人来说,吃水果玉米还是一件新鲜事。按照我国人口计算,我国 水果玉米的发展潜力应在 1500 万亩以上。

一个国家各行各业的发展都离不开政策的扶持,我国的扶持政策囊括了方方面面的领域,其中最重要的一个领域就是三农。从近14年的中央一号文件持续聚焦三农可以看出国家对于三农问题的重视程度,近年来也出台了一系统相关扶持政策,包括国家农业扶持政策、农村创业扶持政策、家庭农场扶持政策、林业扶持政策等等。如农业方面有《关于调整完善农业三项补贴政策的指导意见》和《关于调整和完善农业综合开发扶持农业产业化发展相关政策的通知》等,创业方面有《关于支持农民工等人员返乡创业的意见》《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》等。从培育农村电子商务供应链、促进产销对接到开展“电子商务进农村综合示范工作”,国家政策针对农村电商发展的措施越来越明确、目标也越来越清晰。依托“互联网+”打造电商助农新模式可以 借助电商平台各方面资源优势,把大数据、人工智能、互联网营销等新概念引入农业生产,传播“智慧农垦”理念,挖掘农垦产品与互联网融合新动力,构建与农垦现代农业相匹配的新型产业形态。新模式帮助农民增收,助力贫困户脱贫,取得了非常显着的经济和社会效果。在实践领域,「直播+扶贫+产业」的电商扶贫新模式在全国各地的农村地区涌现出来。新模式作为新动能,帮助农民增收,助力贫困户脱贫,取得了非常显着的经济和社会效果,值得总结和推广。

综上,根据国家助农政策和水果玉米的自身优势,相信通过电商销售一定会给农民带来更多收益。

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