佛山科学技术学院机电工程与自动化学院“复苏之风”三下乡实践团于7月18日下午在聚心园小候鸟驿站开展《中国美食》义教课程，中国的美食文化，不仅是一种生存手段，还蕴含着深刻的哲理，具有深刻的意义。让小朋友了解中国的美食及其意义，对于中国文化的进一步传承和弘扬将产生积极的影响。课程分为讲课部分与实践部分，课程开展顺利，取得良好成效。
小老师用图片与视频介绍中国地域特色名菜，如国宴北京烤鸭，长沙口味虾，四川麻婆豆腐，重庆辣子鸡，内蒙古烤全羊和武汉热干面等，虽未小老师以联系到武汉疫情时期中华儿女团结一心，一方有难八方支援的精神感动世界，表明武汉热干面中国美食是人与人情感交流的媒介，中国美食联系着中华儿女的味蕾，虽身处各地，却有同一份爱美食的心，同一份爱国之心。
课程进行中，小朋友们认真听讲。 （中青网通讯员 郭颖摄）
小老师为孩子和家长们播放了一段《舌尖上的中国》，用视频的方式介绍着中华特色美食，其中一段介绍着中国特色面食，其中滚烫的油声，炒酱料声，拉面声齐出，伴随着诱人的颜色映入眼帘，小朋友们不禁发出“哇”的感叹声。另一段视频介绍着广州的早茶文化，身处广东的孩子们十分激动，纷纷和小老师分享自己的喝早茶经历，他们用稚嫩的嗓音说着“我也吃过这个！”体现了无限的自豪之情。
孩子们认真观看视频。 （中青网通讯员 郭颖摄）
实践时间开始，本次实践是水果拼盘活动，与众不同的是，复苏之风请来了家长和孩子们一起参加活动。活动准备中，志愿者们各自分发手套。西瓜，李子，桃子，盘子，火龙果，苹果等水果，让孩子们和家长自由发挥出自己想要的水果拼盘图案。有的用香蕉和李子组成蝴蝶的图案，栩栩如生；有的用火龙果和西瓜拼成雪人，生动可爱；一段时间之后小朋友陆续端着自己作品和家长一起合影留恋，脸上绽放着笑容，对自己的作品十分满意。最后到了作品评价时间，孩子们逐一上台展示自己的作品，并起来讲解自己的想法和构思。
家长和孩子认真地制作水果拼盘中。（中青网通讯员 郭颖摄）
实践结束，孩子们收获了奖励，同时也收获了与父母甜蜜的亲子时光，结束时，他们用稚嫩的声音感谢父母及小老师志愿者们。
孩子与父母合影留念，记录美好亲子时光。 （中青网通讯员 郭颖摄）
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