——湘潭大学化工学院团委学生会赴湘潭市社会实践调研团采访湘潭市金侨医院
湘莲甲天下，潭莲冠湖湘。作为湖南省第三批中药材种植基地示范县的湘潭县以湘莲为主要中药材品种，早在1995年，湘潭县就被国务院认定为“中国湘莲之乡”。湘潭与湘莲的不解情缘就此展开。
2021年8月14日，湘潭大学化工学院团委学生会赴湘潭市社会实践调研团带着对中药材的热情采访了湘潭市金侨医院。金侨医院（湘潭市雨湖区中医医院）是一所由乡镇卫生院发展起来的集科研、治疗、康复于一体的基层中医专科医院。医院中医专科先后被确定为 “全国中医中风病防治特色专科建设项目单位”、“全国治未病预防保健服务试点单位”和“全国基层名老中医药专家传承工作室依托单位”。对于中药材，他们有一定的话语权。
首先是关于中药材种植和收购。谈到湘潭地区的中药材种植问题，金侨医院代表人这样说：“我市属于湘中地区，中药资源丰富，作为道地药材的‘湘莲’是我们地区的特产性标志；根据目前湘潭中药材产业基本情况，主要有湘莲、枳壳、玉竹、黄栀子、紫苏等为主要产业品种。”
湖南省是中药品种的产品大省，目前湘潭市的单品强品只有湘莲。要更好发展中药产业，代表人表示湘潭市湘莲、枳壳、玉竹比较适合在湘潭发展和推广。有以下几点原因：1、种苗成本比较低廉、人工成本不高；2、种植技术粗狂、适合湘潭地区土壤结构和光照条件；3、采摘和加工方法简单，运输保存较方便；4、农村种植有历史传统，老百姓认可度高；5、属于药食同源品种，市场需求量大，其价格历年相对稳定；6、湖南省是湘莲、枳壳、玉竹的产量大省，地区品质价格有保障；可收集新鲜产品，可以集中统一加工和销售。
其次是加工。对于几种主要种植的中药材，湘莲、枳壳、玉竹的采收时间相对比较集中，但加工方法各有差异，执两用中。
最后是销售。据统计，湘潭县全县已有湘莲以外的中药材基地8000余亩，其中规模种植基地5500亩，全县年产其它各类中药材1327.3余吨，产值2800余万元。金侨医院代表人认为，随着中医药越来越被老百姓认可，药食同源是湘潭市一个好的中药产业发展方向。
为加强湘潭的中药产业，还需精益求精。在此，金侨医院代表人提出了一些意见。1、湘潭市的中药产业仅停留在原始初级加工销售阶段。销售唯一出路就是饮片公司和药厂，品牌和附加值不够高；2、要充分挖掘湘潭市中医药产业，必须要与医院、学校、经销商进行深入讨论，进行深加工、多样化加工，做出符合当前快生活节奏的产品，比如美容、理疗养生系列。如：湘莲：银耳莲子羹罐头、荷叶减脂茶、莲子（糖尿病）食品等；玉竹：清热养肺玉竹煲（食疗）、玉竹降糖茶、玉竹糕点、零食等；枳壳：枳壳健脾花茶 枳壳精油等。
通过此次采访，湘潭大学化工学院团委学生会赴湘潭市社会实践调研团可谓是受益匪浅，对湘潭市中药材有了更加深刻的了解。金侨医院一站结束，调研之旅仍在继续。
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