“蜂飞天下聚甜蜜，菇走四方闯市场”说的就是浙江省衢州市江山市境中部的长台镇。近年来，浙江一直走在乡村振兴的最前端，今年6月，在中共中央国务院支持下，浙江率先提出高质量建设共同富裕示范区，着力推动新型城镇化与乡村振兴全面对接。为进一步了解乡村振兴和乡村产业发展新模式，近日，一支由6名浙江财经大学会计学院本科生组成的“江山如画”暑期社会实践团队实地走访了有“中国蜜蜂之乡”、“中国白菇之乡”之称的江山长台镇，以当地特色农业为切入点，通过走访当地特色产业，探寻乡镇企业在新时代背景下的传承与创新。
顺应：探寻“蜂业+”模式，实现产业整合升级
江山健康蜂业公司负责研发的田总是来自湖南的外乡人，学习养蜂的他毕业后曾在大城市闯荡过一番，之后就来到了江山长台，这里是他的第二故乡，近十年来他一直都在长台镇这片土地上孜孜不倦地探索乡镇蜂业公司的发展之路。他向实践团的成员们仔细介绍了长台镇蜂业发展历程、市场发展现状以及先进技术在蜂业上的应用。他表示：“健康蜂业集团一直以来都秉持“蜂业+智能化”的生产方式，在此理念下，独创‘养蜂+房车’新模式，养蜂人可以根据不同季节开花地的分布，开着装满蜜蜂的房车在各地养蜂，克服了自然资源的限制；于此同时，健康蜂业的生产线也在近年来多次升级，坚持“蜂业+自动化”，严格蜂王浆及其副产品的生产流程，确保产品质量关。”
随着江山市对旅游业扶持力度的加大，健康蜂业集团响应政策优势，摸索出了一条“蜂业+旅游”的新路径。实践队伍在走访企业时就有两个来自安徽的旅游团正在参观健康蜂业的蜂蜜工厂，游客们的参观兴致很高，中途，一名合肥的游客同我们实践团的同学闲聊道：“早上我们参观了江郎山，回城时导游说附近有一家蜂蜜场我们就过来看一看，这里的蜂王浆很正宗很干净，还有蜂王浆片、蜂王浆冻干粉、蜂王浆香皂，品种多品质又好，这一次真的来值了。”
以蜂业这一特色产业为基础，长台政府进一步将“蜂业+教育”扎根于长台的中小学教育之中。“我们学校将“嗡嗡学堂”引入日常教学，并且编制了有关蜂业的特色教程，”江山长台小学黄校长介绍道，“这既让孩子们了解镇上养蜂人的艰辛，也希望我们的年轻人能将这一份养蜂精神传承下去。”。
乡愁：植根故土，打响家乡本土品牌
黄师傅是长台镇本地人，年余半百，经营着一家食用菌研究所。实践团参观了他的这家研究所，发现厂房还没有完全建成，黄师傅表示：“这家厂刚刚从我们衢州常山县搬过来，厂房和设备都还在建设扩张中，完全建成后该研究所不仅自己大规模机械化生产，还会与当地农户合作，进行稻子与菌菇的轮作，节省土地资源。”实践团成员不免对研究所搬迁的原因产生了好奇，黄师傅只是笑笑说：“虽然常山县的政策要比我们长台好，但是长台是我的家乡，年纪大了，这次也正好趁着厂房升级改造将整套生产流水线和智能化设备搬回了家，希望能够打造自己家乡的本土品牌。”
随后，实践团走进“菇房”，近距离观察菌菇生长，大规模的无菌化人工培育，打破了实践团对菌菇种植以往的认知。队员余悦琪这样说道：“没想到在菜场里随处可见的金针菇的培育早已脱离简单种植阶段，而是从菌种开始就人工培育，不需要泥土就能生长，这背后需要复杂的技术支持，蕴藏着满满的技术含量。”研究所不仅自己出菇，还将自己培育的金针菇提供给当地农户，提供技术支持。
创新：学习发达国家先进技术，占领国内国际市场双重高地
甬江食品有限公司是长台当地的龙头企业，实践团到达当天恰逢周末，但是工厂内却依然开足马力，生产线上热火朝天。产品研发部的小章师傅见到实践团后，首先跟成员们分享了工厂生产的即食菌菇、笋干，他介绍道：“我们甬江的产品就是我们的招牌，口味和品质都让顾客们交口称赞。”小章来工厂已有几年，之前在一家日企食品厂工作，他的到来也给这家浙江长台的企业带来了新的生机。“日本早在几十年前就开始袋装即食食品的研制，技术要比我们成熟的多，但是国内市场要远远大于日本，特别是近两年年轻人对即食食品需求的日益增加，让我们发现了商机。”小章说。随后，实践团参观了解了开袋即食的菌菇高端产品的制作过程。队员发现该公司紧随时代发展脚步，引进日本先进机器，采用日本的高工艺要求主打日本与国内市场并行，也因市场的互补性以及定位的准确性，疫情带给公司的影响并不大，这让实践团思考创新和同时拉动内外需两架马车的重要性。
“疫情对各个行业都造成重创是普遍的认识。但这几日走访让我们到达和走进了真实的企业内部，发现许多企业在疫情大背景下都极具顽强生命力，甬江就给我们提供了一个惊艳的答卷，这归功于甬江定位和战略的准确。”队员余雷萌感慨道，“单纯的理论学习容易困住思维，实地探访和考察让我们打破以往认知，对企业经营和经济发展都有了更深的理解。”
浙江财经大学“江山如画”实践团队以实地参观、访谈互动等形式了解了长台镇江山健康蜂业有限公司、江山有蜂缘有限公司、长台食用菌研究所、江山市杨扬家庭农场、江山甬江食品有限公司等乡镇企业的运作模式和创新之路。企业因产品、规模等原因发展方式各不相同，但是他们都担起了长台发展的使命与责任，极大解决了当地居民的就业问题，让农民和工人们的收入有了提高，近年来越来越多地大学生也愿意回到家乡，来到长台，为乡村振兴奉献自己的青春与热血。
此次实践调研也让团队成员们受益匪浅，来自财会专业的队员徐雨燕这样说，“在与企业的领导交流时，我常能发现在微观经济学、宏观经济学课堂中所学的理论得到验证，比如弹性在经济政策问题中的应用等，实践让我们对书本知识有了更直观的理解，感觉知识‘活起来’了。”
长台不是唯一菌菇产业、蜂产业发达的地方，小到江山，大到全国，存在着大量重复率大的企业，如何帮助长台走出自己的一条路、找到自己的唯一性和竞争力，成为了实践团思考的新方向。
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