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观水浸茶,品慢入魂

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:张新泉

“鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。自古茶就渗透在人们的生活中,无论是茶具精致焚香品琴,还是茶缸蒲扇广播听戏,都彰显了中国的茶文化,也无阳春白雪与下里巴人之分别,茶浸泡在每个人的生活中。所谓“千里之行,始于足下”,为响应国家乡村振兴号召,助力我国经济发展,2021年7月16日曲阜师范大学管理学院“且将新火试新茶”社会实践队前往山东日照林苑茶业,切身体会茶园慢节奏。

实践团清晨出发,虽有细雨相伴,却也没有浇灭不实践队员勘察茶园的热情。实践队员们在日照林苑茶业相关负责人的带领下,依次参观了林苑茶业的生态茶园、普通茶园、茶叶生产线、品牌介绍处,并体验了饮茶繁琐步骤之文化的博大精深和品茶所带来的心灵慰藉。

当代社会节奏加快,人们的生活中都充斥着手忙脚乱,无论在上班的路上还是休假的家里,都无暇顾及生活所带来的风味。,当代社会的快节奏,使人们在为生活奔波的时候不得不低头沉浸于眼前的工作,而没有时间真正抬头仰望星空,思考自己要走的道路。很多时候,只有在公司厕所的小隔间里,才能找到真正的自己。茶,其中蕴含的不只喝入口中的茶,还包含着对于生活慢节奏的体味。在茶被制作完成放入茶缸前,便有采青、萎凋、发酵等九道加工工序,在品茶前,仍有温壶,烫杯,装茶,高冲等十三道工序,这在当代快节奏中,只能当作麻烦,而变换角度,采用慢节奏细细品味,方能体会到茶中慢之美。我们在传承茶叶时,不只要在物质层面中传承茶的种植、采茶等,还要考虑其精神层面蕴含的慢的价值,让人们知道在喝茶不仅有利于身体健康,还能够净化心灵。,茶中所蕴含的慢价值,对当代社会的快节奏“盲目生活”尤为适用。

品茶,不仅要品味茶的滋味,还要品味人生的滋味。在品茶的过程当中,口味或浓烈,或浅淡,有苦、有涩、有酸、有甜。每种茶都有着自己独特的风味,就像人一样,每个人都有着自己的独一无二的经历,其中的滋味是苦是甜,最后收获的到底是什么,也只有自己才能知道。

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