品美食，现文化——三涧溪村文化理念

品美食，现文化——三涧溪村文化理念

为了对济南章丘区三涧溪村进行更好的调研，山东理工大学材料科学与工程学院旌旗计划暑期实践团全体成员于2021年7月25日参观三涧溪美食街。

“说一千，道一万，增加农民收入是关键”三涧溪谨记习总书记的嘱托，充分利用历史文化资源优势，着力在古村旅游，餐饮等方面做文章。在整洁的街道，鳞次栉比的房屋中三涧溪美食街古香古色的建筑让人眼前一亮。

走进美食街，一幅欣欣向荣的乡村景图便向成员们展开。在这里可以品尝到全国范围内100多种地方美食。除了三涧溪的特色饼，章丘铁锅等还可以尝到四川冰粉，长沙臭豆腐，龙山豆腐等各地的特色美食。再加上套圈，传统鼓舞曲艺等娱乐项目，让来自各地的游客流连忘返。

回顾三涧溪美食街的前身，曾经低矮破旧的平房变成了青砖绿瓦的楼房。能有如今的成就“就是一一二三！”高淑贞说，一个目标，就是“说一千道一万，增加农民收入是关键”；一个保障，就是党建引领乡村振兴；二是两个增收，农民增收和村集体增收；三是“三变革”，即资源变资产，农民变股东，资金变股金。三涧溪美食街的开业，不少村民再次实现就业。同时，采用线上线下两种方式，对三涧溪及周围村落的农产品进行销售，带动村民致富，使三涧溪村民们的生活蒸蒸日上，越过越红火。

通过这次参观实践团的成员们深刻了解到农村的发展要结合当地的历史文化条件，在党的领导下加快构建促进农民持续较快收入的长效政治机制。也认识到中国文化的庞大和重要性，乡村振兴与文化的发展密不可分，多方面的协调发展才能振兴乡村。

（撰稿人：任璐瑶，林楷家，刘德财）

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