7月22日上午,广东医科大学心晨志愿服务队在广东省化州市江湖镇坡心村进行第三天的下乡活动。本次活动因疫情原因,选择线上进行下乡活动,活动的内容主要为宣传三高危害,介绍有关药膳的制作方法及功效,旨在提高村民对三高危害的重视,帮助村民学习制作药膳,从日常生活中的饮食方面进行对三高的预防。
上午九点开始,在线上会议中由队伍文秘组成员分别向大家介绍四道药膳:首乌大枣粥,山楂粥,薏苡仁粥以及当归羊肉汤。队员们从制作材料,制作方法到药膳功效详细地为在场的听众进行讲解,让村民们在家就能够制作这些简单又健康的药膳。在讲解完药膳相关知识后,还有一个紧张刺激的有奖竞猜活动,题目都与讲解内容有关,难度适中,这样可以更好地调动村民们的积极性以及加深对药膳知识的印象,从而达到更好地宣传效果。
随着有奖竞猜的结束,今日的活动也告一段落,通过这几天的努力,让村民们更加了解三高的相关知识,懂得预防三高的方法,也让队员们更加深入群众,更好地服务群众。
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