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对廉江红橙的相关介绍

来源:岭南师范学院 作者:tsuki

廉江红橙是广东省廉江市特产、中国国家地理标志产品,产地范围处于广东省廉江市青平镇、高桥镇、雅塘镇、石颈镇、长山镇、塘蓬镇、石岭镇、营仔镇八个行政区域。廉江红橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。

它的果形端正、球形,果实呈金黄色、皮薄、带有油质、光亮,果肉色泽橙红、汁脆柔嫩、化渣多汁,甜酸适中,风味浓厚,有微香。红橙单果重约165克,可食率68.3%,果汁占63.6%,果实营养丰富,含人体所需的各种氨基酸和矿物质。

廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场1960年种植的新会橙园中,20世纪七十年代初期由农技人员选育推广,在1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会上定名廉江红橙。廉江红橙一年一熟,具有早产、稳产、高产的优点,每年的11月份开始采收销售。廉江红橙种下第二年开始试产,随着树龄增大,树冠不断扩展,挂果愈来愈多,单株产量和亩产量逐年获得较大幅度的增产,一般3、4龄树亩产量可达2500公斤。

据相关人员介绍,红橙树一般长到第三年挂果,长到七八年后的橙树结出的果子最好,橙香浓,味道也更甜。阳光照射均匀、充分的红橙风味最佳,属顶级品质,平均一个能卖到十五六元。但顶级红橙价格如此之高,主要因为产量少,一棵七八年树龄的红橙树,少则只有三四个顶级果,多则也只有十来个。采摘下的红橙送入仓储区后,工人们根据品相将红橙分成不同等级。;这些红橙一部分将被送往廉江市区的各大水果店、超市售卖,其余大部分则通过互联网订购渠道进入物流网络,销售到珠三角等地。

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