小食品，大漏洞

湘潭大学化工学院（通讯员 刘倩妤）实地调研的第六天，为了了解乡镇食品的安全指数，食品类调研小组来到了湘潭县河口镇的小商店里一探究竟。

队伍一共走访了近十家商店，结果令人大为错愕。队员首先发现贩卖“动心一族”果脯的货架上已蒙上了一层厚厚的灰尘，细心的队员拿下来拂去灰尘后，果不其然发现该食品早已过期。除此之外，“还想”牌辣条的包装也出了问题，密封不严，漏油严重，而且也早已过了保质期。类似的食品还有糖水罐头，即将过期却还仍在货架上屹立不倒。队员们见到此状，甚是担忧。

图为队员正在仔细查看食品包装袋上的信息

此行虽没有在商店内搜寻到假冒伪劣产品，但过期食品以及没有印刷生产日期的食品的数量却是多得大大出乎队员的预料。

在环境条件的限制下，河口镇主要以青壮年以上人群为主，因此队员走访的商店中，贩卖零食的商店占少数，其余均为烟酒零售店。“这也是导致镇上居民不太重视零售食品的原因之一，我们这次才会发现这么多不合格食品。”队长邹赢分析道。

小小的食品里有着大大的学问，如果不加强监督管理，便会产生致命的漏洞，危害人体健康。“希望大家都能引起重视，千万不要不经查看就直接食用从外面购买的食品。”队员王一提醒道。

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