当前位置: 主页 > 社会实践 >

烟台大学御膳房实践队助力药膳与现代饮食完美融合

来源:烟台大学药学院 作者:“御膳房”社会实

御膳房实践队立足新时代结合传统药膳文化进行实践。传统意义上的药膳实际是一种厨房式疗效食品,因商品化程度低,大大限制了其在现代社会的普及与发展,而工业化和产业化则是其商品化的必要手段。因而为使药膳事业在市场经济的竞争中站住脚跟,必须顺应人类社会的走向,研究开发具有时代特征的新型中医药膳。中医药膳产业化是其国际化的前提与基础,而国际化又将推动产业化不断向纵深发展。为使当代大学生更好了解药膳文化,推动药膳文化的弘扬,御膳房从自我做起,助力药膳文化与现代文化相结合。

现代人高节奏的工作与生活方式,精神压力普遍加大,起居无节、喜怒无常等问题司空见惯,终日忙于经营而无暇顾及身心健康,从而在不自觉之间埋下了健康隐患,最终“千里之堤,毁于蚊穴”、病来如山倒就不奇怪了。药膳品类丰富,民间智慧加上博大精深的中医文化,创造了一系列既方便制作又健康营养的药膳。帮助现在人们调理身体,缓解压力。所以药膳在现代社会有重要作用。

http://www.dxsbao.com/shijian/375444.html 点此复制本页地址

相关内容

回家乡,观发展,感富强

前几天回到了家乡,看着这样的房屋,这样的路,不由感到家乡的变化之大,我小学便在市里求学,初中更是搬到市里,对家乡的印象还停留在石子路和红砖房,不曾想村里现在都是水泥路和翻新…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

美丽乡村,活力兰庄

7月15日,我前往河南省平顶山市叶县叶邑镇兰庄村,去观察乡村的发展。兰庄路牌兰庄,位于河南省平顶山市叶县叶邑镇下辖村。兰庄村位于县城西南10公里处,1135口人,耕地面积1800亩,以传统的…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

不忘初心,美丽玉湖

不忘初心,美丽玉湖今天我们来到了美丽的玉湖村,玉湖村位于福建省泉州市泉港区界山镇境内.拥有丰富的历史文化和民俗文化,周边拥有笔架山、惠屿岛、泉港樟脚古民居、坑内山、昆山风景、…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

了解新农产业,关注家乡发展

了解新农产业,关注家乡发展不断壮大农村新产业新业态,是推动农业农村高质量发展的必然选择,也是助力乡村振兴的重要一环,为进一步了解新农产业,我们来到了圪垱店村的月季产业园进行…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

侨乡荷韵 美丽东张

侨乡荷韵美丽东张八月三号,我们来到位于福建省泉州市泉港区界山镇的东张村。走进东张村,宛如走进了一幅瑰丽多彩的画卷中:这里生态环境优美,河道漫步长廊、古榕树群等自然景观清新怡…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

振乡村,树山村,生态振兴

振乡村,树山村,生态振兴今天,我们来到了美丽的树山村,树山村位于江苏省苏州市虎丘区通安镇西部、总面积5.2平方公里、全村人口,分15个自然小组都是依恋山脚,有农田1050多亩已全部调整…… 张祎鸣 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

迎湖村,振乡村,工业园区造福人民

迎湖村,振乡村,工业园区造福人民迎湖村临太湖,东连望亭新镇区,312国道穿村而过,新建的苏锡高速连接线望亭入口即在迎湖村。迎湖村由原迎湖村、孟湖村、太湖村合并而成,分设55个自然村…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

推荐内容

湖南农业大学经济学院举办第十二届院领导接待日活动

为搭建经济学院院领导与学生之间的沟通桥梁,促进学院工作高效开展,经济学院于3月28日在十教北201举行院领导接待日活动,学院…

学思践悟新思想,砥砺奋进新征程——管理学院举办习近平新时代中国特色社

为进一步筑牢学生“学思想、强党性、重实践、建新功”的思想根基,3月23日上午10:00-12:00,曲阜师范大学管理学院团委学生会学习…

湖南农业大学经济学院开展第二十二届团支部风采大赛

为深入学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神,团结引领广大团员青年在服务乡村振兴与建设农业强国中锤炼本领、挺膺担当,同时…

追“锋”青年,志愿同行 —承德医学院基础医学院2023级临床医学第五志愿服务

为深入贯彻落实习近平总书记做出的关于弘扬雷锋精神的重要论述与对深入开展雷锋活动的重要指示,让闪耀着时代光辉的精神火种…

安财青年深植文化基因,以数智化动能驱动文旅产业迭代升级

安财青年深植文化基因,以数智化动能驱动文旅产业迭代升级随着移动电子支付越发普遍,传统的以人民币纸票形式的购物方式逐渐…

最新发布

科普药膳二
药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长…
“药膳出真知,健康吃出来”
为锻炼学生动手能力,积极响应学校倡导大学生参与社会实践的号召,烟台大学药学院“御膳房”暑期实践队于7月中旬开展了“专注药膳养生,福泽天下百姓”药膳制作实践活动。同学们分工明确,积极投入到药膳制…
现代药膳的发展
现代药膳的发展是在总结古人经验的础基上,得以进一步完善,其运用更加附合中医理论的发展,并注意吸取现代科学理论的研究和应用,具备其理论化、科学化的发展方向。其发展特点更具有多样化。综观建国以来有…
暑期自主社会实践2
药膳文化源远流长,将药材和食材融合起来是我们特有的。御膳房实践队的主题是“调于内,食于补,心明朗”,我们以这个为核心展开一系列活动,2021年7月21日,也就是今天,为大家带来一道药膳:桂花枸杞山药羹。…
药膳养生,来强健身心
保健药膳是是中国饮食文化的最高峰,中医食疗已有三千多年的历史,食疗源头的文字记载可追溯到公元前700年的《周礼・天官》。接下来由烟台大学药学院社会实践队“御膳房”继续为大家介绍黄芪人参粥和天麻猪脑…
烟台大学药学院御膳房实践队开展药膳制作活动二
药膳在我国具有悠久的历史。人类的祖先为了生存需要,不得不在自然界到处觅食。久而久之,也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有药用价值。在人类社会的原始阶段,人们还没有能力把食物与…
“御膳房”特饮之青梅酒
用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅,又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理…
7月21日余乐恒心得
作为一名大学生,在建党100周年之际,应当认真学习党史,从中吸取我党100年来所经历的经验与教训,以便将来为我国的社会主义建设作出更好的贡献。作为21世纪的大学生,科学文化方面的能力固然重要,思想道德素…
7月21日王芬芬心得
我认为学习党史不能随心所欲的学,而是要把学懂弄通做实习近平新时代中国特色社会主义思想作为首要任务,深入学、持久学、刻苦学,带着问题学、联系实际学,系统掌握、坚持运用贯穿其中的马克思主义立场、观…
7月21日唐夏景上课心得
今天是我上的第二次课,相比于第一次,我感觉上课更自然,更轻松了,学生们都很热情的和老师互动,回答老师的问题,让我感觉整个课堂下来气氛都很好。我上课的主题是学习革命英雄人物的历史,重点是和小朋友…