时间：2021-07-20 19:45:02 来源：湖南师范大学教育科学学院 作者：蒋华琳 洪盈 滕亦
（通讯员 蒋华琳洪盈 滕亦成 ）7月17日晚上，教科院赴益阳桃江暑期社会实践团后勤小组于牛田镇完全小学开展“学习民间传统工艺，传承非物质文化遗产”的活动。
后勤小组在完成当日后勤任务后，由谭倩毅同学带领全组开展“学习民间传统工艺，传承非物质文化遗产”的活动。谭倩毅将民间糖画艺术进行创造性发展，用糖浆写出“教科院”等字样，以此纪念本次活动的开展。虽然厨房工具简陋，但大家仅用一勺一火将白糖熬至深色，就着厨房台面，抹上猪油后，即刻用熬制好的糖浆于台面上写字。
这并非我队后勤小组第一次开展此类活动，在此之前，我队后勤小组还举行过制作当地特色小食等一系列活动。我队后勤小组在致力于保障团队成员日常餐饮食宿外，积极开展各项厨艺活动，促进全队成员学习当地特色餐饮文化，继承和发扬中国传统饮食文化。
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