走近餐饮 择己所长择其所需

2021年7月17日，为了深入了解快餐行业对所招聘的员工的需求，浙江海洋大学东海科学技术学院“搭建学企桥梁、共创美好未来”社会实践调研团，线上与肯德基餐饮舟山地区负责人进行了时长一小时左右的视频会议。

当日，调研团成员提前到达教室准备会议内容。调研团成员以每年暑期的热门“暑期工”这个话题作为切入点，了解肯德基的负责人对员工能力的需求。

面对成员的询问，宋负责人对招聘暑期工一事表示支持，并向成员们介绍企业的排班制度，让工作人员具备充足的休息时间以及良好的精神面貌，以求来让肯德基就餐的顾客有良好的就餐体验。但针对学职工不稳定的时间安排问题，负责人承诺可以根据学生的课表和空余时间进行排班 ，并为前往工作的大学生提供一定的鼓励性补贴和住房补贴。

“广大求职者也要改变择业观、就业观，找到自己的定位，投入踏踏实实的工作中，实现自己的人生理想。”习近平总书记曾经说道。

实践团成员们通过对当代求职者的择业观、就业观，进行调查问卷填写，从调查问卷整合中显示，最令人关注是薪资问题，并向肯德基负责人进行提问，间接反映了社会的就业场景。负责人不仅对成员们的提问表示理解，还解释了薪资问题的决定性因素是各个城市不同的发展程度。而再者才是员工的表现是否可以晋升并得到一定量的奖金。除外，负责人着重强调了员工的个人素质和细节表现，要求其具有一定的学习能力、亲和力以及服务意识。

“每个企业招聘人才都是为了使自家企业更上一层楼，所以会在面试时更加的严格、更加注重个人素质，尤其是没有技术要求的服务行业，态度、素质尤其重要。在互联网时代，企业与员工即是‘一荣俱荣，一损俱损’的相辅相成的关系。”听了企业的答复后，实践团的成员如是说道。

同时，负责人还询问了本校专业的分布情况，表达了对应届毕业生来做储备经理或副经理的岗位需求，并展示其希望可以进一步与学校合作，参与本校的招聘会，为企业招聘更多高质量的优秀人才的意愿。此外，在谈话的最后宋负责人还向成员们提出建议：“现在的大学生应该以学业为重，同时在学有余力的时候，可以来兼职，充足自己的业余生活，并改善自己的择业观、就业观。”最后负责人欢迎调研团的成员暑期在家乡的肯德基店兼职。

下午，实践团成员去往肯德基店进行实地考察，询问工作人员排班制度和肯德基服务理念，并采访了用餐顾客，顾客对肯德基的服务态度十分满意。

本次社会实践调研团与杭州肯德基有限公司进行的视频会议，不仅加强了学校与企业间的联系，也让双方今后的合作更加愉快。

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