逢简水乡美食记

逢简水乡是岭南水乡文化的一处代表，在水乡里慢步徐行，相信能让你感受到水乡带给你的温润和安详。在这里，闲逸是一种心境。这里有周庄的影子，古桥古祠、乌篷船、小桥流水。

据说是很久以前，这里有“蓬”“简”两姓大家而得名，逢简逢简，相逢简单，与顺德特色水乡不期而遇打个照面。

时代的变迁并没有使这里变成热闹的都市，村里随处可见的老宅、祠堂、参天古木、小桥流水林林总总，古风犹存，不觉便把这宁静安详的世外桃源珍藏在照片里。

这里不仅景色美丽，这里的美食也是一绝。这里的特色美食同样也是带动逢简水乡发展的要素之一。这里有很多具有当地特色的美食。。

逢简水乡，远离都市喧嚣，空气清新宜人，两岸古屋古树交错分布，石板街道纵横，泛舟荡漾碧波之中，一路观看宋明清三代各式古石桥，彷如梦中。附近有农家菜馆以及传统的顺德美食。

逢简水乡里的各种美食相当出色，逢简水乡基本上把顺德当地的美食都带到景区来，双皮奶，姜撞奶，龟苓膏，芝麻糊，均安蒸猪，鱼饼，陈村粉等等，应有尽有！水乡比较大，有很多条美食街，可以一路逛一路吃，还可以免费试吃。各种甜品，小吃都可以吃到。

逢简水乡里的美丽景色和特色美食都构成了逢简水乡的特色，如果当地人能继续保持并发展再加以宣传，我相信逢简水乡能被越来越多的人知道，并且越来越多人来游玩和了解其蕴含的文化。

（终审/柯春明书记 复审/缪菁老师 初审/黄沁子 撰文/陈可儿 摄影/村委会工作人员）

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