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校长指导的午餐

来源:岭南师范学院信息工程学院“燃魂筑梦”社会实践队 作者:张福权

7月11日上午10点半,我们开始在学校的爱心厨房着手准备今天的午餐,而且今天比较特殊,没有什么菜,后勤组的大厨们和校长邝竟成出去赶集了,为接下来的伙食准备食材。

在准备的过程中,我们深切的体会到了后勤组的辛苦和重要性。从大家一起分工洗菜切菜,到量米煮饭,最后的重任炒菜,每一个环节无不是要历经多次的实验才能把团体的大锅饭做好。切菜是一门讲求技术的活,胡萝卜有一定的硬度,刀也不是锋利,切一大盆胡萝卜几经4人之手,在炒完其他菜之前刚好炒完。

在炒菜程中,没一个菜都要分两次炒才能炒,在炒第二个菜的时候,校长来到了我们的厨房,并且指导我们炒菜,教我们看起锅的熟度。校长在我们来的第一天炒的菜也非常可口,在交流中,校长还说找一天又空的时候为我们亲自下厨,让我们尝尝清远的本地菜。

三下乡不仅丰富了我们的生活,体验了教师的感觉,还提高了生活的技能,此行遇到如此接地气和和善的校长,让我们的三下乡生活更加的美好。

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