7月10日下午，岭南师范学院食品科学与工程学院“登塔”社会实践队分为支教与调研两组，一是从校园北上至广东省湛江市坡头区官渡中心小学，展开为期十天的支教活动，二是为调研广东省各地特色食品，组员分散各地，以采访的形式收集各地特色食品知识。
回顾国家百年峥嵘岁月，无数先辈为中华崛起抛头颅、洒热血队伍，中华儿女又岂能松懈。因此，队伍响应国家号召，贴合专业知识，以传播党史知识、增强文化建设、传播食品知识为主要目标，岭南师范学院食品科学与工程学院“登塔”社会实践队以梦为“塔”，胸怀星辰大海，共赴万里鹏程。
官渡中心小学以制度与人文相结合以及优美的校园环境为特点，培养出了许多优秀学子。队伍与校方合作，以语文园地、趣味数学、疯狂英语、党史故事等课程的形式传播党史知识与食品知识，队伍将以满腔热血歌颂党史故事，讲解党史知识，播撒红色种子，并利用自身专业知识与技能，传播食品知识，为培养人才添砖加瓦。
为此行，队伍做足准备，采购物品，与校方洽谈，队伍自信满满，热情满怀，“登塔”将牢记初心使命，坚定理想信念，无惧艰险，迎难而上，为祖国大业贡献力量，并坚信此行必不负重托，不负人民，必沿袭先人之路，为社会发光发热，“三下乡”社会实践活动必将燃起星星之火，共赴人间盛世！
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