2021年7月11号，岭南师范学院薪火·启航社会实践队来到了高州市长坡镇的大地村的生态果园，进行有关柚子的调研。
进行调研时，我们来到了李叔叔的生态果园。柚子树的树叶大多是紫红色的，与紫包菜差不多。它的枝丫扁扁的，棱角分明还有刺，撞到了非常疼。柚子刚结果时是扁圆形的，长大后像吹起来的气球，最小的直径都在10厘米以上，大的更不用说了，有西瓜那么大。剥开柚皮，可见柚子的皮比西瓜皮还厚，一瓤瓤的果肉，柚子里有上百粒柚子核，那都是可以用来当种子的，所以它的繁殖能力非常强大。
从李叔叔的口中，我们得知这个生态果园一共100亩，其中有20亩是红肉蜜柚。李叔叔说他的柚子到采摘期时一般卖5元一斤，一年能买6万多斤。不仅仅这些，李叔叔说他在信宜还有1000亩的柚子地。他也计划把柚子的生产继续壮大，走出农村一条农村致富之路。
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