高州地理位置优越,自然生态、气候条件良好,盛产荔枝、龙眼、香蕉、黄皮等岭南佳果,全市水果种植面积达129万亩,年产量超160万吨,被誉为“全国水果第一市”。
2021年7月10号,岭南师范学院薪火·启航社会实践队来到了高州市长坡镇的高崩村,进行有关黄皮的调研。进行调研时,我们从当地人的口中得知许多果农在6月份的时候就开始采摘黄皮,大量批发、销售,到现在已经进入尾声了。在炎热的夏季,黄皮是一种应季的水果,黄皮里面含有大量的维生素,而且它吃起来酸酸甜甜,不仅能健胃消食,还能下火降暑,是很多人比较喜爱的一种水果。
通过调研,我们发现当地的黄皮并不是大面积的种植,目前黄皮的生产大多是以户为单位的分散栽培方式,真正集中成片实行统一管理的大型现代化果园极少。对于当地还黄皮生产和销售的这种情况,我们建议从农业产业化经营方面去解决,以市场为导向,以农户经营为基础,以龙头组织为依托,这样来把黄皮产业链发展壮大。
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