当前位置: 主页 > 社会实践 >

做家乡菜,尝老味道

来源:湘潭大学化工学院 作者:白天承

“老爸,我不回老家了,我想趁着过年,了解一下大庆这座城市,以后我把家安在这里。”

“平安就好,大庆环境好,爸爸支持你。”

2月5日上午,华丰酒店的宿舍里,厨师张伟给家里打完电话,和同事们开始商量春节计划,有人说想看黎明湖夜景,有人说去时代广场转转。张伟表示,自己趁着过年不忙,想了解一下大庆,想扎根在大庆。张伟的话,引起了同事们的共鸣。

35岁的张伟,是一名厨师,最大的爱好就是做菜品,最常去的地方就是菜市场,挑选食材,他很在行。

张伟说,自己的老家在外地,他是酒店的厨师,回老家还是他掌勺。家里的亲戚多,春节放假期间,他的大部分时间都是在厨房里忙活。老人爱吃鱼,孩子爱吃甜食,为家人做饭,他感觉特别快乐。

张伟说:“干我们这行的,离不开炒菜的大勺,喜欢鼓捣吃的,食客高兴了,我们就开心,很少有时间做自己爱吃的菜。今年,我跟厨师们商量,给大家来点惊喜。酒店员工的老家分布在各地,我想根据每个人老家的菜品特色,做一桌家乡宴,让大家过年都能品尝到家乡的味道。”

http://www.dxsbao.com/shijian/339010.html 点此复制本页地址

相关内容

感受非遗魅力,坚定文化自信——参观山东省文化馆纪实

7月31日,山东大学外国语学院青年思想理论协会“文韵传心”调研宣讲团成员胡国璐前往山东省文化馆进行参观学习。山东省文化馆成立于1957年,2007年经省编办批准同意加挂山东省非物质文化遗产…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

缅怀伟人光辉岁月,传承红色精神——周邓纪念馆参观纪实

今日,我来到了天津市南开区水上公园西路的周恩来邓颖超纪念馆,共同缅怀周恩来与邓颖超两位伟人的光辉岁月,学习并传承他们无私奉献、鞠躬尽瘁的崇高精神。周邓纪念馆坐落在风光旖旎的…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

寻红色遗迹,乘不朽遗风——参观中共山东早期历史纪念馆纪实

在历史的长河中,山东这片土地上,红色的火种曾经熊熊燃烧,照亮了前行的道路。习近平总书记的话语犹在耳边:“红色是中国共产党、中华人民共和国最鲜亮的底色。”山东大学外国语学院“…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

品味璀璨非遗,实践文化薪传——王店大装的艺术之旅与时代交响

在历史的长河中,总有一些瑰宝,承载着民族的记忆,闪耀着文化的光芒。2024年7月15日,在河南省驻马店市泌阳县王店镇肖楼村,一场关于守护与传承的深刻对话在古老的关爷庙旁展开。山东大学…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

见“新国博”,走复兴路,读中国梦

访谈对象:复兴之路展馆讲解员胡老师访谈者:王一冰王一冰:胡老师您好,非常感谢您今天接受我们的采访。作为复兴之路展馆的讲解员,您的讲解深入浅出,生动形象,能否再请您简单介绍一…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

传承红色基因,共筑精神家园——与雨花台红色文化传承人共话历史与未来

访谈对象:李老师,雨花台烈士陵园资深讲解员,老党员,红色文化传承人访谈时间:2024年7月29日访谈地点:雨花台烈士陵园纪念馆休息区访谈前言:在雨花台烈士陵园这片神圣的土地上,有这样…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

踏遍虞山古院,初感陶艺之美

参观纪实:虞山书院位于济南市历城区郭店街道虞山文体公园内,主体建筑为传统大三进四合院,红墙灰瓦、雕梁画柱、福寿影壁、屋脊神兽、山林风水,大气、生气、富丽……处处体现着传统建…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

学习周恩来宝贵精神,坚定爱党爱国之心——访谈老共产党员有感

在一个阳光明媚的午后,我们有幸采访到了这位党龄丰富的老党员张大爷。他以其深厚的历史见解和对党的忠诚而闻名,对于党的历史和伟人有着独到的理解。在这次访谈中,他深情地分享了他对…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

推荐内容

“青艾揉春韵,信息传古今” —— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满

“青艾揉春韵,信息传古今”——通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对…

学雷锋践粮行 承俭德谱新风——通信与信息工程学院青协&大数据学院青

“学雷锋践粮行承俭德谱新风”——大通信青协&大数据青协守护国家粮食安全志愿服务活动圆满落幕习近平主席指出:“雷锋…

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支队沉浸式反诈剧本杀圆满举办为提升大学生防范电信诈…

春韵传情,书香载梦

为积极响应“十四五”规划中“深入推进全民阅读,建设“书香中国”的号召,湖南科技大学于2025年4月策划开展图书漂流系列活动…

数说计智资助(2024年)

数说计智资助2024年全年资助共787人次资助金额453万元国家奖学金发放奖金60000元单个奖励金额10000元获奖人数6人国家励志奖学金发放…

最新发布

山东大学南丁格尔志愿服务队“希望小屋”活动第十一天天顺利开展
2021年1月30日星期六,山东大学护理与康复学院南丁格尔志愿服务队的成员开始了第一天的学业辅导和生活指导。今日志愿服务队队员刘乃菌同学进行线上家教讲解了有关生物呼吸作用的拓展知识点以及例题分析,王雅…
山东大学南丁格尔志愿服务队“希望小屋”活动第十天顺利开展
2021年2月7日星期日,山东大学南丁格尔志愿服务队第十天希望小屋志愿活动顺利开展。今日进行学业辅导的队员是王雅琦、刘乃苗、冯岸郁、苗英渭。线上教学方面由苗英渭带着娜娜学习了语数英,数学是周五就已经拿…
心莫贪,擦亮眼,绷紧弦,防诈骗
2021年1月25日四川农业大学体育学院“红丝带”社会实践团队在四川省雅安市雨城区特巡警大队开展了以“心莫贪,擦亮眼,绷紧弦,防诈骗”为主题的寒假社会实践活动。近年来电信诈骗作案手法翻新快、侵害范围广…
“相约山大,励志启航”母校回访活动 河北正定中学线上宣讲活动顺利举行
当褪去中学时代的青涩面庞,在梦想已久的大学之路上继续前进时,要记得母校的教育与培养。为感恩母校,为宣传山大,河北省87队进行了回校宣讲活动。本次河北省87队进行回校宣讲的学校是崔佳瑶同学的母校:河…
“相约山大,励志启航”母校回访活动 河北衡水第一中学线上宣讲活动顺利进行
时间的纵情流逝,让尘封脑海的记忆愈加珍贵。中学时代的青葱岁月,已经在时光中停下脚步,而在前行着的我们,正要转身去拥抱那段岁月,拥抱那曾经奋笔疾书的自己。为感恩母校,为宣传山大,河北省87队进行了…
驻马店汝南县梁祝故里文化宣讲活动
驻马店汝南县梁祝故里文化宣讲活动来源:华北水利水电大学追溯粟黍之源,弘扬非遗文化实践队梁祝故里是梁山伯与祝英台爱情故事的发生地,位于汝南梁祝镇。故里遗址现有梁祝墓、梁庄、祝庄、马庄、红罗山书院…
山东大学(威海)“开拓者”调研团贾雅婷实践心得
在检索有关电池行业协会的资料时,我发现各种各样不同名称的行业协会及专家委员会有很多,但在他们的官方网站中,有用的信息资料却很少。大部分协会只是引用国家机关印发文件,还有科普式的电池生产、回收等…
山东大学(威海)“开拓者”调研团张至君实践心得
通过本次新能源汽车电池的实地调研,我不仅是从政策方面对新能源电池回收进行了初步框架了解,更在实地的实践过程中认识到不同角色在新能源电池回收利用体系中发挥的不同作用。实践开展主要从三方面进行,生…
小小的芯片大大的能量
小小的芯片,大大的能量随着世界经济的快速发展,现在的人们都比较注重数字经济化,人们现在注重发展网络。而网络的发展大都离不开手机、电脑……这些电子产品,而这些电子产品都离不开一个东西那就是芯片。…
驻马店汝南县麦草画,文化宣讲活动
驻马店汝南县麦草画,文化宣讲活动来源:华北水利水电大学追溯粟黍之源,弘扬非遗文化实践队麦草画又叫麦秆画,中国独有的特色工艺品之一,中国民间剪贴画的一种。距汝南县城27公里的王桥,位于风景秀丽的宿…