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创新+实践,农残科普助推绿色生活之果蔬农残的清除

来源:南京农业大学植物保护学院 作者:刘天力

7月24日至8月15日,南京农业大学植物保护学院“创新+实践,农残科普助推绿色生活”社会实践团队在成员家乡所在地开展了为期23天的暑期社会实践。团队通过多种途径的调研,针对农药使用及农药残留问题,发现问题、分析问题并根据专业知识给出合理的建议,同时制作科普视频,向公众科普农药残留的相关知识。

果蔬农药残留是备受关注的食品安全问题。随着农药因其可有效提高产量而被广泛使用,果蔬中的农药残留问题日益凸显,当农药残留量超出国家标准,则会对人体健康产生有害影响。当前果蔬农药残留的严峻形式不容忽视,在政府做好相关监管工作的基础上,作为消费者需掌握正确的果蔬清洗方式。本期视频将介绍几个正确清洗果蔬农残的小妙招。

(请点击百度云盘链接,观看我们的科普小视频)

链接:https://pan.baidu.com/s/1rVJ1OdwYTUjo-YlRlpYiMw

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(通讯员 刘天力)

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