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投身农业生产,知其不易,品其辛劳

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:张晨曦

为助力疫情后乡村地区复工复产,自7月26日起,华中农业大学食品科学技术学院张晨曦返乡参与实践,进行了维持一周的生产劳作。实践地点为湖南省沅江市共华镇和丰村,沅江地区历来被称为“鱼米之乡”,全市属中亚热带向北亚热带过度的大陆性季风湿润气候,光照充足,雨水丰沛,气候温和,适宜农作物生长,但是随着村部地区的劳动力外流,为现居农村居民的农业生产带来了不小的压力。此次实践,不仅是对于参与者的锻炼,也是对实践地居民的助力。

7月26日至7月28日,张晨曦在王师傅家的田地参加生产,王师傅儿子在外,外甥过来帮忙播种,不幸的是外甥在耕种时脚部被机器割伤,不宜下田。张晨曦积极参与其中成为了小半个劳动力。拔秧过程中,张晨曦时时弯腰,专心劳作。事后他表示:“以前也是看着别人弯腰下地,总觉得不就是弯腰拔秧拔草而已,看起来好轻松的,现在尝试之后,真是为自己浅薄的想法感到羞愧。”

7月29日,张晨曦在彭先生家晾晒谷物。彭先生是特地请假从公司回来的,彭先生母亲因为不慎摔伤骨折,卧病在床,回来一是为了看护一下母亲,再则是为了缓解父亲压力。张晨曦很早就到了彭先生家,把谷堆摊开,用木钉耙把谷摊匀,每一两个小时再把谷物翻动以下,确保能够尽早晾干,傍晚再把谷聚集成堆,用帆布盖住留待明天。

7月30日到8月1日,张晨曦在梁奶奶家帮助管理菜地,梁奶奶子女在外,一个人其实吃不了太多蔬菜,种菜是她生活中一种消磨时间的方式。为保证菜品安全,梁奶奶基本上不使用农药,除草拔草捉虫,张晨曦积极参与其中,并积极与梁奶奶交谈,其乐融融。

实践结束后,张晨曦同学深受触动,他觉得,很多事情表面看起来容易,实际操作起来的时候却往往容易犯错。“抛秧,收谷,割紫苏的时候可闹了不少笑话,好在长辈们的耐心指导。书本上的东西往往都是浅薄的,只有在实践过程中才能升华他的价值。”张晨曦说到。

文字记者:华中农业大学食品科学技术学院在沅江市暑期社会实践 张晨曦

摄影记者:华中农业大学食品科学技术学院在沅江市暑期社会实践 张晨曦

审核人:沅江市共华镇和丰村支书 陶飞跃

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