助力复工复产，一个人就是一支队
2020年7月20日起，华中农业大学个人社会实践活动助力复工复产之一个人就是一支队开始了为期七天的社会实践。食科院的方新雅在当地一家酒店劳动，助力疫情防控和复工复产。
今年的社会实践并没有因为疫情中止，而是在充分考虑安全之后，鼓励同学们以个人或云组队的形式展开，在五个主题中，方新雅选择了助力疫情防控和复工复产的主题。结合实际情况和安全因素，她选择前往一家因疫情原因急缺员工的酒店打杂。在为期七天的实践中，她做了很多类型的工作。
由于缺乏相关工作经验，第一天上班的她被安排去协助酒店的特产店进行清点库存的工作。酒店的特产店主要经营一些当地特产，如牛肉干、奶制品、特色烟酒等，品类并没有普通超市那么多，但是清点也花费了一整天的时间。
后面的工作主要集中于餐饮部门，包括了传递菜品、帮助上菜、打扫卫生等工作内容。在餐饮部门的工作中，方新雅发现了严重的浪费现象，酒店接待的顾客几乎都是请客吃饭，部分请客的主家为了面子，点了过多的菜品，也不愿意打包带走，就造成了很大的浪费。
方新雅还帮助客房部门进行了测温的工作。对所有进入客房区域的客人进行测体温的工作，虽然这一道程序比较费时间，但是客人们普遍都很愿意配合，大家的防疫意识还是很高的。
据悉，方新雅所工作的酒店是当地一家客流量比较大的酒店，受疫情影响，酒店曾在第一季度停业一个半月，直至七月份，仍未恢复所有业务。酒店本来为年夜饭准备好了充足的食材，年夜饭订单也非常多，但是由于疫情，酒店停业，经营者就将准备好的食材无偿捐赠给当地的警察局、派出所、交警队等参与疫情防控的政府部门的食堂，并自发在停业期间为把守高速公路路口的工作人员送上爱心盒饭。这是普通人在疫情中的奉献，虽然自己已经承受了很大的损失，但是仍然要尽己所能去为抗议工作贡献自己的力量。
疫情期间，由于无法发足员工工资，很多员工选择了离职，这也导致了当地小微企业复工复产难的问题，但是在政府部门的帮助和扶持下，酒店拿到了一定的补助，所有的工作都在有序恢复中。
文字记者：华中农业大学食科院助力复工复产之一个人就是一支队 方新雅
摄影记者：华中农业大学食科院助力复工复产之一个人就是一支队 方新雅
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