崔家集镇在地理位置上南接高密，西临昌邑，交通便利。该镇土地肥沃，水资源丰富，但是早期一直普遍种小麦、种玉米，属于低附加值作物，人均年收入只有八九千元。各种优势没有得到很好的利用，导致了农民的收入不能很好的提高。生活水平不高，崔家集镇因此还成为了经济薄弱镇。
以前洼村为例，现在人均年收入4万元以上，生活水平有了质的提高。
2016年，在青岛市扶贫协作办的指导下，崔家集镇集中了6个经济薄弱村的540万元扶贫专项资金，建起了占地260余亩的36个樱桃西红柿大棚。
党员干部带头“试种”。2017年2月，首批樱桃西红柿上市，实现销售收入700余万元，棚均纯收入14万元以上。原本观望的村民们纷纷抢着交租金、搞大棚。崔家集镇接着推出了“党支部+合作社+贫弱村庄+贫困户”的扶贫模式：村“两委”干部带头领办经济合作社，村党支部书记任合作社理事长，在保证土地归集体所有的前提下，农户将土地承包经营权以每亩每年800元的价格入股村经济合作社，村经济合作社对外集体流转土地用于建设樱桃西红柿大棚。
截至目前，崔家集镇的樱桃西红柿大棚已达742个，预计2020年底达到1400个。崔家集镇共有121个村庄，种植樱桃西红柿的已达30多个，销售收入超过4.2亿元，带动村民增收3.1亿元，人均增收近4000元。
崔家集镇村民积极探寻产业融合的新路径，将西红柿产业做大做强，助力乡村振兴战略的实现。
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