（通讯员 黄小玲 梁肖通）2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划的关键一年，为更好地推动当地社会主义新型农村建设，实现全面小康的建设目标，8月2日起，广东海洋大学寸金学院“指尖梦想”暑期“三下乡”社会实践服务队对潮州市枫溪区的非遗手拉壶文化展开为期7天的线上调研。
了解调研地的基本概况
潮州市枫溪区别称“中国瓷都”，陶瓷生产已有多年的历史，曾在2008年 “枫溪瓷烧制技艺”获得国家级非物质文化遗产“保护项目”，枫溪手拉朱泥壶制作技艺申报第三批国家“非物”名录。随着国家对非遗文化的重视，潮州手拉壶文化逐渐得到了关注，但仍然面临着濒危的现状。
探索潮州非遗手拉壶及其现状
潮州手拉壶，历史悠久，积淀深厚，演化有绪，“手中茶壶小，壶内乾坤大”便可以描述它的外表与内在，它以红泥为原料，红泥可塑性、粘性甚强，易于塑形，手拉成型法具有灵活多变，随意而就的特点，造型的变化能在一刹那间完成，这便是潮州手拉壶的独特之处，制作非遗手拉壶是一项极为复杂的工序，需要手艺人极高的制作手法与技巧。
图为手拉壶拉坯的工序。通讯员 黄小玲提供
潮州朱泥手拉壶与其他一些发展良好的壶业相比，仍然有着很大的差距：宗族观念和家族意识强，闭门传续，不愿广招门徒，手拉朱泥壶世家历代以来一直是传男不传女，传内不传外，导致了精湛技艺成为秘技；从业人员很少，整个产业的素质偏低，导致手拉壶的技艺很难传承与创新下去；宣传不到位，社会的认知度不高，一直阻碍着潮州朱泥手拉壶被广大人民群众所熟知。
制作、发放以及分析调查问卷
在问卷准备的过程中，队员通过讨论、筛选和修改，以群众对手工艺品实用性和装饰性的看法、对手拉壶历史文化的了解、对手艺人行业宣传与保护、以及手拉壶文化的传承与创新的看法等方面作为主要切入点，最终敲定了18道问题，通过发送朋友圈、同学同学群、QQ群、微博等网络途径进行调查问卷的展开。
图为调查问卷的数据分析。通讯员 黄小玲提供
本次的调查问卷总共回收有效样本为204份，经过对数据的整理，发现高达80.39%的人偏向于传统与时尚在设计相结合的手工艺品，要求手艺人需以传统为根基，赋予手拉壶工艺时代新内涵，跟随时代潮流，创新壶型和内容，推陈出新，革故鼎新。有50%的人并未了解过手拉壶的历史文化，60.78%的人完全不了解手拉壶的历史文化，反之只有1.96%的人十分了解手拉壶的历史文化。数据反映了手拉壶的宣传力度是不够的，说明需要加强手拉壶手工艺的社会宣传工作以及扩大其传承人队伍。
线上采访手拉壶传承人、收藏家、销售者
手拉壶传承人徐启良老师表示，原本学习雕塑的他，秉持着对手拉壶的热爱，不断探索雕塑与手拉壶的融合并寻求新的突破，加入新元素创造更符合年轻一代审美的手拉壶，让更多人去关注到手拉壶，每一次对人生的感悟都能在作品上展现，更有儒家思想的融入。
手拉壶销售者吴老板表示，通过经商，让潮州手拉壶传播得更远，自己感到很荣幸。能够借游客们之旅，使得手拉壶走得越来越远，愈加闻名，是他美好寄予，也是他身为商人在这旅途中收获最大的幸福。
手拉壶收藏者苏先生表示，养壶如养人，修身养性，让他心情变得平静，能够思考自己的人生。
图为线上采访的情况。通讯员 梁肖通 提供
了解疫情期间全面建成小康的关键一年，潮州手拉壶产业的发展
“正是面临建成小康的时候，手拉壶得到发展与改变，潮州也逐渐有了名气。”这句话道出很多潮州手拉壶传承人、爱好者以及商人们的欣慰之情。根据调查了解，在以往潮州的经济发展中，潮州手拉壶并没有受到许多人的青睐，反而因为新时代和新事物的到来，让传统文化受到冲击，甚至遭遇到破坏。但随着全面建成小康社会的相关政策出台与实施后，潮州的经济状况得到改变，获得更多发展的空间，同时也带动潮州旅游业及相关行业的发展，让手拉壶的知名度得到提高。
探究手拉壶文化的传承与创新及其相关产业的发展壮大
在全面建成小康社会的关键时候，潮州手拉壶文化的传承与创新是刻不容缓的，必须认清自己的优势与不足，找出阻碍发展的问题所在，扬长补短，对症下药，才能开辟潮州手拉壶发展的新途径，根据现状，应该从这些方面着手：要广收门徒传授壶艺，扩大壶业从业队伍；要善于与外地同行切磋，在思想碰撞中博采众长；多渠道提高从业人员的素质，构建阶梯式人才培养模式；开展学术展览比赛活动，构建良好的学习交流平台；引进相关相近专业人才，不断创新潮州壶业技艺。
从此次的调研中，团队成员不仅深刻了解到潮州手拉壶丰富的文化内涵，还认识到作为当代新青年，必须把新一代的活力注入到文化传承与创新上，有义务和责任去承接使命，共同为潮州非遗手拉壶文化的创新与传承以及助力当地手工奔小康目标的实现做出力所能及的事情。
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