庚子年,一场突如其来的疫情,在全国乃至全世界迅速蔓延开来。新冠肺炎疫情袭来得汹涌而猛烈,中国在第一时间采取紧急措施,进行紧张而有效的疫情防控工作。在这种人人自危的时候,有一群人离开家乡,头也不回地朝着最危险的地方行进,他们用自己坚实的身躯和紧闷的防护服与新型冠状病毒战斗,保护着与他们素不相识的人们,保护着中国。是那些奋战一线的白衣天使们,以及所有奋力与疫情做斗争的英雄们,为我们撑起了现在这一片蔚蓝的天空。现在,疫情得到了有力的控制,各个地区的各个行业也逐渐开始了复工复产等相关工作。
2020年7月25日,河南工业大学新闻与传播学院“红蜻蜓”助力复工复产暑期社会实践团队,前往深圳市罗湖区太白路“一点点”进行“助力复工复产,促进经济发展”社会实践活动。在全国“众志成城,抗击疫情”之时,团队成员在家自行隔离,注重个人及家庭防护,为抗击疫情贡献自己的一份力;在疫情得到有力控制的时候,“红蜻蜓”暑期社会实践团队身体力行,为国家复工复产尽绵薄之力。
“红蜻蜓”团队进行实践活动的第一天,根据实践活动地点负责人的安排,第一步先在后厨对各项工具的清洗整理和摆放位置进行了详细的了解以及学习。这些别人眼中的零碎琐事,团队并没有觉得麻烦甚至厌烦,而是尽心尽力地做好每一件自己应该做的事,并认为这样有条理的、循序渐进的学习有助于日后助力复工复产实践活动的顺利进行。
团队的社会实践活动进行了两天之后,逐渐开始接触分茶叶、称冰块、煮茶以及煮珍珠等一系列实践操作。为了确保顾客口中喝到的每一口茶的味道和吃到的每一颗珍珠的口感都是新鲜且正宗的,“红蜻蜓”实践团队认真地翻阅并背诵这些工作的数据以及操作步骤,无论是煮茶所需的茶叶质量、煮茶和闷茶的时间、所需冰块的质量,还是煮珍珠所需的水量、蜜珍珠添加糖的质量、洗珍珠时锅的温度,都严格按照数据进行称量,尽量做到每一步操作都不会出现任何差错。
在团队实践了一周之后,活动地点负责人开始让团队尝试学习泡茶、点单、打包等工作。泡茶在所有工作里面是最重要,也是最难学的一项。它不仅需要背大量的的数据,还需要熟记各种饮品的产品介绍,同时,也要牢牢掌握糖度和冰块的添加量。点单是直接接触顾客的一个岗位,“红蜻蜓”实践团队坚持把最好的一面展示给顾客,同时也要确保最好地服务于顾客。
以厚劲之心,尽绵薄之力。虽然“红蜻蜓”暑期社会实践团队的实践活动只有短短十天左右的时间,但在实践过程中的每一分、每一秒,都是团队为疫情好转之后的复工复产做的小小的贡献。
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