【最新动态+光电学院】 “复工复产调查队”就餐饮行业进行调查

【最新动态+光电学院】 “复工复产调查队”队员集结及相关劳动

8月6日，今天是复工复产调查队进行社会实践的第二天。按照8月5日制定的计划，实践队员们分组进行调研，主要调查疫情对餐饮类企业的影响，在队长的带领下，前往寒桥商业街进行调研。

在调研期间，队长和餐馆老板进行交涉后，征得老板的同意下，进行了一系列的调查，实践队员们为餐馆老板和员工们们发放了调查问卷，主要包含是否对员工进行安全培训，是否能做到每天按时消毒，以及口罩的佩戴情况。餐馆的老板和员工的参与度较好，调研问卷得到了较多的数据。

调研过程中，实践队员发现了许多的问题，比如有的餐馆并不能按时消毒，而且负责做菜的厨师没有按照要求佩戴口罩，以及进餐馆消费的消费者也有很大的一部分没有佩戴口罩，所述问题在调查的餐馆中，有很多都存在，在队员和队长与餐馆员工的交流中，可以明显感觉出，餐馆员工极小部分存在侥幸心理，不能按照国家出台的政策进行落实，有的员工甚至说出了疫情已经不会再有的言论，在队长和队员的介绍下，大部分餐馆员工都能意识到问题，并且能主动佩戴口罩，与此同时，实践队员们也了解到了很多餐馆在疫情期间存在的困难，比如原材料的价格上涨，卫生消毒成本的上涨，以及客流量的减少，对餐饮行业有不小的影响。实践队员们通过先前了解到的政策，与餐馆老板进行了交流，解决了部分问题，其余的问题通过拨打市长热线进行了询问，为餐馆老板寻找了解决办法。在调研结束后，队员们在餐馆进行了时间不长的志愿服务，餐馆老板和员工都很开心。

下午调研结束后，实践队员们聚集到了一起，分组整理了调研数据，讨论了发现的相关问题，并且讨论出了可行性较高的几种办法，比如压缩成本，弹性生产。讨论出解决办法后，队员们分散到相应的餐馆进行调研反馈，为老板出谋划策，得到了老板和员工的肯定。

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