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云调研:用心做壶,冲一泡好茶,品人生百态

来源:广东海洋大学寸金学院“指尖梦想”暑期“三下乡”社会实践服务队 作者:梁肖通

(通讯员 梁肖通)2020年8月3日,广东海洋大学寸金学院“指尖梦想”暑期三下乡社会实践服务队为更加深入了解到潮州手拉壶制作,再次以云调研的方式去了解其制作过程和辨别手拉壶与紫砂壶,开展第二天线上调研活动。

图为召开的线上会议。通讯员 梁肖通 提供

本日工作内容主要分为两个部分,深入了解手拉壶的制作过程和发放调查问卷了解群众对手拉壶的认知程度。为后期宣传潮州手拉壶的工作做好前期准备。

根据了解以及学习的情况来看,掌握以下五大特点,方能辨别出谁才是潮州手拉壶:

1、壶体有隐约褶皱;

2、壶底圈足用工具开出来;

3、壶盖、壶内网孔是一体形成,无明显痕迹;

4、壶盖内出气孔会相对光滑;

5、壶盖壶钮连接处是没有明显裂缝,连合性强。

图为壶体的对比。通讯员 梁肖通 提供

图为壶内网孔对比。 通讯员 梁肖通 提供

从辨别手拉壶的特征,再从赖通发大师以及其巴邑人手拉壶工作室展示后拉壶的制作过程了解到。决定品质的泥料,耐心拉胚,粗胚经打磨成就精胚。把握“高矮肥瘦,均匀一致”。接壶嘴、壶把既要把握整体美感又需整体均衡,最后补泥-“明针”-烧制三步一气呵成。达到浑然一体的效果而付出心血。“用心做壶,冲一泡好茶。”不仅是赖大师在18年提出的新理念,更是希望其精神能够传承下去,做心目中最满意的手拉壶。

图为手拉壶修胚过程。通讯员 梁肖通 提供

图为准备进行烧制的手拉壶。 通讯员 梁肖通 提供

图为赖通发大师对手拉壶的理念。通讯员 梁肖通 提供

根据调查报告显示,广大学生对手拉壶的了解甚少,但希望非遗文化能够顺利发展下去,有新的创意来吸引到他们目光,反观现在手拉壶的现状,仅在潮州地区乃至潮汕中表现活跃,成为当地人人皆知的生活用品,用作喝茶必备的器皿。但是在传播和认知上,国人了解得不够全面,甚至很多是闻所未闻,也没人新力量去支撑这一火炬,这一传承摇摇欲坠像是飞蛾扑火般的存在。即使潮州手拉壶列为非遗品之中,可能也被淹没在如今大数据时代当中。让传承之火再燃,新一代活力重新注入到文化传承上,使得中华文化焕发精彩,是广大青年应当深思的事,这不仅是物质文化传承,也是响应国家的号召,弘扬中华精神!让更多人了解到潮州手拉壶,传播到国内外,让非遗品焕发新的光芒。

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