7月30日上午8时，青岛科技大学赴平度市花饽饽助力乡村扶贫脱困公益项目的全体团队成员积极搜集了有关平度市花饽饽的资料信息，大家互相分享、讨论，加深了对平度市花饽饽产业发展状况的认识，并发表了各自有关本项目开展的看法和观点。通过队员们积极的交流，涌现出很多改善甚至解决问题的方法，这些都将被用到之后的具体实践当中去。
通过与当地村委会联系，团队了解到平度市目前的脱贫工作已经取得了很大的进展，但是应该注意到的是，还有极少数的贫困户零星存在，团队成员应该秉承大学生的社会责任感和爱国情感，助力2020年脱贫攻坚的任务，尽自己的一份社会责任。村委会还告知了团队村子里一些其他的基本状况。在疫情期间，因为交通原因外出不便，有些已经脱贫或者本来不贫困的村民，有了快要返贫或是生活困难的迹象。这让团队成员感受到了本次实践项目的开展已经势在必行，深知此次实践的意义所在，必须为此贡献出自己的一份力量。当地村委会对本团队的此次“三下乡”表示欢迎，并表示本次虽然是在线上实践，但是也会积极支持团队展开相关的实践活动，提供必要的信息及帮助。团队还向当地妇联等组织了解了一些村民们的基本情况。
通过在网络上搜集有关资料，团队成员了解到虽然花饽饽在平度市有着悠久的传统，但是在本地外的市场没有完全的打开，因此团队计划用线上搭建平台的方式解决知名度不高，销售面不广，消费者不多的难题，在此之后，本模式还将复制到其他产品上，实现以点带面的运作模式。
前期准备工作已经做得完备详实，期待明天花饽饽助力乡村扶贫脱困公益项目的顺利开展。
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