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“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之平定镇大岭村

来源:“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队 作者:容晓君

橘红之乡,化州之傲

七月之末,八月之初,我们怀着忐忑的心,踏上了去往平定镇的车。本以为到达平定镇可能仍需要摸索一番才能到达大岭村,惊喜的是,平定之人十分热情,用摩托车搭我们进入村中,并留下电话,说如果要出镇上,可给他打电话。我们心中充满了感激。

大岭村,以岭为主,岭高石多。还未到达大岭村,在路上,你就发现,到处都栽种着橘红树。进入大岭村后,更是不得了,每个岭几乎都种满了橘红树。不过可惜的是,我们错过了橘红树的花期。若是在三四月份前来,橘红花满山片野的,刚进村,橘红花香就会扑鼻而来,一阵阵淡淡的清香,肯定会让你流连忘返。可惜啊可惜啊,错过花期的我们只能从村民口中了解橘红花开当时的美景,而不能亲身体验。而且,若你来对时间,你还可以看见一遍油菜花海。真是后悔没能早点来。

到达大岭村的文化广场,你会注意到几个大字“中华化橘红第一村”。何以居之?热情的村民向我们讲解了一番,并带我们参观证明了此名称得的天经地义。村民刘丽芬先是带我们参观了传统的化橘红制作工具,充分得利用了太阳的光芒来烘干橘红。不过这还得看老天爷心情是否为晴了。但这难不倒大岭村民,聪明的人自有聪明的办法。随着社会的发展,高科技如此发达,村民已有了一套先进的烘干室了。村民刘丽芬随即又带我们参观了现在一套新的制作化橘红的工作室,干净又宽敞。可惜现在不是制作橘红的时期。不过呢,我们参观了一个制作橘红的个体户。还未进屋,就已经闻到了化橘红的清香,真的太好闻了。看他们制作化橘红的过程,我们发现,原来化橘红全身的是宝。从外面的皮到里面的果肉,都可以制作成药物或者泡茶类的饮品,而且还有止咳化痰的作用。有些比较大的化橘红,还可以制作成烟盒或者一种迷你型的小篮子。甚至,富有创意的村民还把化橘红制作成人参等的模样,真的太厉害了。而且你会看到柜子上展示了各种各样的化橘红加工产品,可以泡来喝的,可以当糖来吃的等等等好多种类。除此之外,化橘红的话,你也不可小看。除了可观赏,还可入药,制成饮品,同样也有些止咳化痰的功效。真是令人不得不佩服啊!

时间飞逝,不知不觉,就到了返程的时间了,真的有点不舍。临走之际,摩托车司机送了我们两个化橘红,我们又是感激又是开心。我们相信,我们还会再回来的。

摄像/容晓君

作者/容晓君

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