在诸多产业扶贫实践中，电商产业具有独特的作用，电商较适合在农村进行培育发展，并能承担起精准扶贫、乡村振兴的艰巨任务，连云港海头镇也早已参与到电商产业运营的产业链条之中。7月13日下午1点30分，江苏海洋大学药学院“直播经济助力乡村振兴”实践团跟随海头镇电商办工作人员来到海头镇恺骐食品加工厂，进行参观，通过近距离接触了解电商经济在线下的运营模式，并对恺骐食品、电商协会会长仲崇庆进行采访，详细了解企业在电商发展中起到的作用，进一步增强实践团对电商产业快速发展，助力乡村振兴的理解。
刚进门，实践团成员就被“优秀电商企业”、“十佳电商企业”等奖牌所吸引。走过琳琅满目的商品墙与奖牌墙，实践团成员来到了电商运营中心，十几位年轻的客服正在紧张的打印订单、处理回复、分析数据。“滴滴滴”的出单声，是对这群可爱、向上、勤劳、有温度的海头人最好的赞美。再往里走，便是网红直播间，由于当时时间为下午3点，还未开始直播，但实践团成员被简单的设备所震惊，一步手机、一个手机支架，和桌上零散着的一些商品，正是这些简单物件，海头人正用它们谱写着奔向小康的创富神话。
仲崇庆在采访中谈到，电商经济是一种“低成本、低风险、高回报”的经济形式，如今的海头镇有近3200位已注册的电商个体户成为网红主播。并且网红主播作为电商经济的主要组成部分，充分利用主播的影响力，有利于带动相关产业就业，并表示参与电商产业工人的平均收入是往年收入的一倍，强调电商产业在促进海头镇发展中所起到的重要作用。在谈到电商初期所面对的困难时，仲崇庆讲到，“直播平台是由主播创造出来的”，400多家获证的食品加工企业，其中近70%依靠快手等平台直播带货，充分体现主播在电商经济中的积极作用。
此次采访，实践团成员围绕电商产生初期遇到的困难、电商企业对民生的改善以及疫情对于电商产业的影响进行提问，仲崇庆都做出了详尽的解答。会后，实践团成员们与仲崇庆进行合影。
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