在疫情中出售温暖
2020年的春天,新冠肺炎疫情在各地出现,人们自发减少不必要出行来降低感染与传播病毒的风险,而商铺的经营与其他行业相比往往更依赖于客流量,因而在疫情期间,商铺的经营必然会受到较大影响。7月19日,浙江理工大学“浙理我们一起战疫”暑期社会实践团队对全国多处地区的多家商铺以采访和问卷两种形式进行调查,旨在具体了解此次疫情对店铺经营和员工的日常生活带来了怎样的影响。
采访人员来到了浙江省温州市的一家餐饮店,因为时间还没到顾客就餐的高峰期,店内的工作并不繁忙,橘黄色的灯光营造出一种温馨的氛围,在采访过程中,老板娘向采访人员介绍道,店铺在年前正常休业,但是受到疫情的影响,直到2月24日才恢复营业,并且为了店内员工和顾客的安全,经营形式上也和之前有所区别,“在恢复营业的前半个月,店里只接受外卖送餐和顾客自提,等到半个月后才开始提供堂食,店内用餐的客人大部分都佩戴了口罩。”
同时,疫情期间为防止病毒通过接触方式进行传播,当地政府对店铺的管控力度也有所增强,老板娘为采访人员讲解道:“店铺每天也会完成工商局的指标,员工要量体温,对店内环境也要消毒等等,工商局的工作人员也会不定期对店铺进行检查。”采访人员又向老板娘询问了此次北京疫情复发对店铺经营有何影响,老板娘表示,因为温州距离北京较远,温州受这次北京突发疫情的影响不大,所以对自己的店铺没有什么影响。
此外,老板娘还向采访人员简单介绍了当地政府出台的与店铺经营相关的帮扶政策,为了帮助店铺顺利渡过疫情期间客流量减少、收入降低的难关,部分国有土地店铺会适当减免房租,部分个人店铺会在次年进行适当减免房租。疫情的逐步好转、客流量的恢复,再加上政府对店铺经营的支持,在此次采访中的受访店主们对自己店铺的未来都抱有信心。
在问卷调查中,不同地区的调查结果存在一定相似,虽然商铺普遍受到了新冠肺炎疫情的影响,但是经营者们最担心的往往不是经济收入,而是自己和家人们的健康,而疫情期间,客流量减少、商铺收入降低给经营者们带来的经济压力也真实存在,因而小部分商铺不得不放松了对顾客口罩佩戴情况的检查力度来增加商铺收入。同时,虽然受到国家政策帮扶的商铺较少,但是随着国内疫情状况的逐渐好转,客流量逐渐恢复,目前的商铺经营受到的疫情影响已经大大降低,大部分经营者对自己店铺的未来发展仍然抱有较大希望。
与社会中的其他职业一样,城市中这些星罗棋布的大小商铺同样是社会发生运转所不可缺少的组成部分,在疫情期间坚持营业的商铺们,他们每天开门的动力,总有一份为他人提供便利的真诚在里面,摆在货架上的是商品,也是一份温暖。
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