当前位置: 主页 > 社会实践 >

浙商大食品青志安南小队暑期社会实践

来源:浙江工商大学食品 作者:商大食青

食安为先,弘扬传统

——赴闸弄口街道食品学院“食不我待——食安为先,聚焦行业,弘扬传统”安南小队实践团

为了增强大家对食品的安全意识以及弘扬传统食品文化,食品青志安南小队积极响应学院暑期社会实践活动,于7月20日下午1:30在闸弄口街道开展了“食安为先,弘扬传统”的活动。

本次活动主要面向社区的小朋友们。

活动开始后,安南小队成员先为小朋友们介绍了一些食品的小知识,包括我们生活中常见常吃的蛋糕冰淇淋饼干和奶茶等,分别从它们的制作过程、成分、可能危害、食用注意事项以及会产生危害的量几个方面来介绍。在这个过程中小朋友们提出了自己的一些疑惑,主讲人也一一进行了解答。

(食品学院安南小队食安知识讲解)

接着小队成员给小朋友们讲述了一些有名又有趣的食品小故事,如八宝饭、佛跳墙和夫妻肺片,这些菜品的背后的小故事都十分有意思,小朋友们听的很入神并且能很快的将图片和菜名一一对应。

紧接着,小队成员教小朋友们一起玩起了一些趣味小游戏并且介绍了其中的食品原理。先是“色素小实验”,将杯中装入三分之二的水,再分别加入适量的色素、小苏打和醋,很快就可以看到杯中冒出了很多的气泡。紧接着做了“水上开花”小实验,将折好的花朵放在水上它慢慢的就会自动开放。进行趣味小实验不仅可以让小朋友们感受自己动手做实验的乐趣,更重要的是可以让小朋友们了解其背后的一些简单的科学小知识。比如像色素小实验中通过小苏打和醋的混合可以反应产生很多的气泡,而这些气泡就是我们常常引用的可乐雪碧类饮料中的气泡,即二氧化碳。还有“花朵”之所以能浮在水面上是因为浮力的作用等等。小朋友们在做这些小实验时都很积极,有些小朋友还主动将不同颜色的色素混合制成五颜六色的“色素饮料”。

(食品学院安南小队色素实验)

(食品学院安南小队水上开花实验)

活动最后是互动小环节,主讲人对已经讲授过的内容随机提问以考验小朋友们的掌握程度。现场气氛热烈,小朋友们都积极举手回答,不仅能做到答案脱口而出,且能举一反三。

在送出我们的小奖品和拍完集体照后安南小队结束了本次的活动。通过今天的活动,我们不仅将食品安全小知识传递给了小朋友们,带领他们了解了很多传统食品的故事,于我们自身,对食品人的理念也愈发坚定。

(食品学院安南小队合影1)

(食品学院安南小队合影2)

食品安全问题作为一个日益严峻的社会问题,与每个人都息息相关,是我们国家发展的重要一环。近年来,网络媒体爆出的食品安全问题层出不穷,很多已经严重影响了我们的正常生活严重的甚至已经威胁到了我们的生命安全。因此,增强民众尤其是小朋友们的食品安全意识至关重要。学会对食品进行初判和自我保护将成为我们的一把利器,可以让我们远离食品安全问题的危害。

本次活动在增强大家对食品安全意识的基础上还对中国传统食品进行了推广,这些传统的食品小故事将有效激发年轻一代对中国传统食品文化的热情。

撰稿人:安南小队周晶晶

http://www.dxsbao.com/shijian/280802.html 点此复制本页地址

相关内容

感受非遗魅力,坚定文化自信——参观山东省文化馆纪实

7月31日,山东大学外国语学院青年思想理论协会“文韵传心”调研宣讲团成员胡国璐前往山东省文化馆进行参观学习。山东省文化馆成立于1957年,2007年经省编办批准同意加挂山东省非物质文化遗产…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

缅怀伟人光辉岁月,传承红色精神——周邓纪念馆参观纪实

今日,我来到了天津市南开区水上公园西路的周恩来邓颖超纪念馆,共同缅怀周恩来与邓颖超两位伟人的光辉岁月,学习并传承他们无私奉献、鞠躬尽瘁的崇高精神。周邓纪念馆坐落在风光旖旎的…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

寻红色遗迹,乘不朽遗风——参观中共山东早期历史纪念馆纪实

在历史的长河中,山东这片土地上,红色的火种曾经熊熊燃烧,照亮了前行的道路。习近平总书记的话语犹在耳边:“红色是中国共产党、中华人民共和国最鲜亮的底色。”山东大学外国语学院“…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

品味璀璨非遗,实践文化薪传——王店大装的艺术之旅与时代交响

在历史的长河中,总有一些瑰宝,承载着民族的记忆,闪耀着文化的光芒。2024年7月15日,在河南省驻马店市泌阳县王店镇肖楼村,一场关于守护与传承的深刻对话在古老的关爷庙旁展开。山东大学…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

见“新国博”,走复兴路,读中国梦

访谈对象:复兴之路展馆讲解员胡老师访谈者:王一冰王一冰:胡老师您好,非常感谢您今天接受我们的采访。作为复兴之路展馆的讲解员,您的讲解深入浅出,生动形象,能否再请您简单介绍一…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

传承红色基因,共筑精神家园——与雨花台红色文化传承人共话历史与未来

访谈对象:李老师,雨花台烈士陵园资深讲解员,老党员,红色文化传承人访谈时间:2024年7月29日访谈地点:雨花台烈士陵园纪念馆休息区访谈前言:在雨花台烈士陵园这片神圣的土地上,有这样…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

踏遍虞山古院,初感陶艺之美

参观纪实:虞山书院位于济南市历城区郭店街道虞山文体公园内,主体建筑为传统大三进四合院,红墙灰瓦、雕梁画柱、福寿影壁、屋脊神兽、山林风水,大气、生气、富丽……处处体现着传统建…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

学习周恩来宝贵精神,坚定爱党爱国之心——访谈老共产党员有感

在一个阳光明媚的午后,我们有幸采访到了这位党龄丰富的老党员张大爷。他以其深厚的历史见解和对党的忠诚而闻名,对于党的历史和伟人有着独到的理解。在这次访谈中,他深情地分享了他对…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

推荐内容

“青艾揉春韵,信息传古今” —— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满

“青艾揉春韵,信息传古今”——通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对…

学雷锋践粮行 承俭德谱新风——通信与信息工程学院青协&大数据学院青

“学雷锋践粮行承俭德谱新风”——大通信青协&大数据青协守护国家粮食安全志愿服务活动圆满落幕习近平主席指出:“雷锋…

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支队沉浸式反诈剧本杀圆满举办为提升大学生防范电信诈…

春韵传情,书香载梦

为积极响应“十四五”规划中“深入推进全民阅读,建设“书香中国”的号召,湖南科技大学于2025年4月策划开展图书漂流系列活动…

数说计智资助(2024年)

数说计智资助2024年全年资助共787人次资助金额453万元国家奖学金发放奖金60000元单个奖励金额10000元获奖人数6人国家励志奖学金发放…

最新发布

天使助航,舞动青春
7月20日上午,江苏海洋大学法律与公共管理学院“天使助航”暑期社会实践团队按照既定计划在连云港市残疾人托养中心室外空地开展了“小苹果”舞蹈基础教学活动。此次活动旨在锻炼学员的记忆力、肢体协调力。活…
踏上红色之旅,传承革命精神
2020年7月21日,洛阳师范学院永信班实践团成员来到河南省扶沟县吉鸿昌将军纪念馆,开展了一个“踏上红色之旅,传承革命精神”的活动。馆前广场上,威武屹立着吉鸿昌将军青铜塑像,塑像周围苍松翠柏,庄严肃穆…
中国矿业大学暑期返家乡社会实践小分队准备会议顺利召开
暑期返家乡社会实践小分队准备工作顺利完成——中国矿业大学返家乡社会实践小分队2019年6月11日,共青团中央发出通知,面向全国大学生常态化组织开展“返家乡”社会实践活动。该活动旨在深入学习贯彻习近平新…
浙商大食品青志安南小队赴闸弄口社区街道暑期社会实践
食安为先,弘扬传统——赴闸弄口街道食品学院“食不我待——食安为先,聚焦行业,弘扬传统”安南小队实践团为了增强大家对食品的安全意识以及弘扬传统食品文化,食品青志安南小队积极响应学院暑期社会实践活…
山东理工大学“鱼翔孟渚”实践团举行课堂开班仪式并开展支教课程
“小荷学堂”举行开班仪式并开展首日课程7月20日,“小荷学堂”开班仪式顺利进行,赴菏泽牡丹区黄堽镇邓庄村支教团队——“鱼翔孟渚”暑期社会实践团正式开始授课。为陪孩子们度过一个充实快乐的假期,提高孩…
教科院2017级教育班组织实习与就业信息交流分享系列活动
(通讯员熊丽嘉黄婕)7月起,为更好地为班级内有实习及就业需求的同学提供支持与帮助,湖南师范大学教育科学学院2017级教育班班委会响应同学们的号召,开展了一系列实习与就业信息交流分享活动。在当前阶段,…
助力乡村振兴,弘扬民族之风
乡村振兴战略乡村振兴战略是习主席2017年10月18日在党的十九大报告中提出的战略。十九大报告指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实施乡…
暑期社会实践|穿越五千年文明,金融学子与良渚文化有个约会
近日,由党员、入党积极分子带领的浙江财经大学金融学院“访历史名萃,寻琼琚玉帛,展古城风韵”暑期社会实践服务团以良渚文化为实践载体,以传承发展我国古代优秀文化为主旨,积极肩负起延续历史文脉、坚定…
教科院2017级教育班召开期末总结班会
(通讯员熊丽嘉黄婕)7月18日晚上19时,湖南师范大学教育科学学院2017级教育班组织召开学期期末总结班会,班会由班长熊丽嘉与学习委员黄婕主持,2017教育班全体班级成员参与本次班会。经过长达两周的组织与安排…
一线社区工作者访谈
“践行逆行精神,寻访青年榜样”——中国计量大学机电工程学院“最美逆行者”寻访实践最平凡的岗位,不平凡的人生日日夜夜不眠不休他们滴落的汗水汇聚成为人们最坚实的护盾疫情爆发以来,社区工作者也为疫情…