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走入夜市,探访“人间烟火气”

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:周佳怡

我们团队分成两个小组对胜利河美食街和朝晖新市街夜市的地摊现状做了访谈调查。

地摊的数量并没有想象的多,但是人流量很大,通过调查我们发现大多数游客都是夜市附近的居民,吃过晚饭后选择来夜市散步,顺便买些家庭日用品。据游客反应,地摊上的商品价格低廉,质量也还有保障,是比较实惠的购物。这种地摊经营也给老年人提供了夜晚活动场所,几位老人聚在一起在久违的“烟火气”氛围中聊着家长里短,迟迟不肯回家。

在调查过程中我们也发现了一些问题,比如食品质量无法保证健康安全、地摊收走后留下一些垃圾等,当地对“地摊经济”的政策没有很好落实到实际。摊主们也有烦恼,大多数都希望能够有一个稳定的经营摊点、管理者收取适当的摊费、扩大夜市经营范围,毕竟地摊做的都是小本生意,没有稳定的收入来源,太高的摊费会让摊主们难以盈利,起不到拉动经济增长、重振“地摊经济”的作用。

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