风尚共创，美丽家园
2020年7月11日，今天是我们“绿风尚，春之染”关于垃圾处理问题暑期社会实践团队社会实践的第十一天。不知不觉中，社会实践已过去三分之二，即将接近尾声。在团队成员的默契配合下，我们的工作完成度越来越好，每位成员都各司其职，做好自己的工作。
上午8点50分左右，队长张一方在群里安排今天的工作任务。今天的工作任务主要是学习厨余垃圾的有关知识以及线上宣传厨余垃圾的分类及处理方式。然后在下午时间上传每位成员自己学习的照片以及宣传截图和个人日记。现在让我们来了解一下厨余垃圾吧！
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾如何处理？
1.粉碎直排处理：是在餐厨垃圾发生点对其直接进行破碎、粉碎处理，然后采用水力冲刷，将其排入城市市政下水管网，与城市污水合并进入城市污水处理厂进行集中处理。
2.填埋处理：由于厨余垃圾中含有大量的可降解组分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便，因此应用得比较普遍。
3.肥料化处理：主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。好氧堆肥过程是在有氧条件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再渗入到细胞中，通过微生物的新陈代谢，实现整个堆肥过程。厌氧消化处理是指在特定的厌氧条件下，微生物将有机垃圾进行分解，其中的碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素则存留于残留物中，并转化为易被动植物吸收利用的形式。
4.饲料化处理
（1）生物处理制饲料。原理是将培养出的菌种加入餐厨垃圾密封贮藏，菌种进行繁殖并杀除病原菌制成饲料。
（2）高温消毒制饲料。原理是采用高温消毒原理，杀除病毒、经粉碎后加工成饲料，可供禽畜食用。
5.能源化处理：餐厨垃圾的能源化处理是在近几年迅速兴起的，主要包括焚烧法、热分解法、发酵制氢等。
如果不正确处理好厨余垃圾，会给环境和居民带来许多危害。所以我们要正确处理好厨余垃圾。
供稿人：马晨
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