餐饮业复工复产情况调研 ——威海市某小吃店复产调查
6月26—29日，青岛大学文学院“红色筑梦”餐饮业复工复产调研团团队成员对威海市某一小吃店进行走访调查，该小吃店位于学习附近，人流量较多的时间是学生放学的时间段。由于该店的主要顾客为学生，店铺的消毒、清洁都做的格外严格。就餐方式有堂食和外卖，但是店主主动建议大家定外卖，为学生的就餐提供良好的环境，并且在外卖软件上设置了一定的优惠来鼓励大家定外卖。店铺将座椅减少，尽量使每桌间隔一米。进店用餐一定佩戴口罩、测量体温。 团队成员对该店进行调查后知道，从复工后生意在逐渐的好转，但是并没有达到疫情前的水平，店铺在疫情期间也有一些亏空，但现在资金正在慢慢回流，情况逐渐好转。 疫情正在逐渐好转，我相信经济在大家的共同努力下也会慢慢地回暖的。
来源：青岛大学文学院“红色筑梦”餐饮业复工复产调研团
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