7月8日上午,许昌学院食品安全与营养协会实践队开展了一场以“关注科学饮食,共享健康生活”为主题的健康知识培训会。此次会议由实践队队长李海君主持,全体队员参加。
会议内容主要围绕能量、营养与肥胖、合理安排一日三餐、小贴士等四大板块进行开展。在能量板块,李海君介绍了为人体生命活动提供必要能量的三大产能营养素,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物,它们分别能为人体提供多少能量并对人体应该摄入多少能量是在适宜范围内做出解释。在营养与肥胖的关系中,大家学习了体重的构成要素、标准体重和肥胖度的计算方法,了解到肥胖的定义及过渡肥胖带来的危害,认识到由肥胖所带来的弊端。另外,在合理安排一日三餐模块,食品安全与营养协会实践队全体成员一起学习了如何对个人膳食评价,并安排关于产能计算和供能是否合理的小作业,大家围绕问题一起积极讨论,会议后也认真完成。在小贴士模块,李海君强调保持体型的饮食技巧、外出购物的注意事项、一日三餐的最佳时间及合理饮食搭配的方法等。
本次培训会的顺利开展,既提高了实践队队员对营养膳食知识的认识,又为他们养成好良好生活习惯,减少营养性疾病的发生打下了坚实的基础。队员们也纷纷作出响应,表示在这次的健康培训会收获颇多。
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