一、 活动背景
烟台是环渤海经济圈内᯿要节点城市、中国海滨城市，亚洲唯⼀的国际葡萄·葡萄酒城、“⼀带⼀路”国家战略᯿点建设港口城市、是国家历史⽂化名城、全国⽂明城市，与威海同为中国著名的“雪窝”。拥有蓬莱阁、⻓岛、九丈崖、养⻢岛、烟台⼭、张裕酒⽂化博物馆等特⾊旅游景点。除了优美的自然风光，胶州一带的特色农村与人文情怀同样值得我们关注，特色的胶东地域风情，淳朴的民风，趣味的农家乐园都依然有很大的开发空间，面对如此得天独厚的条件我们应如何发挥烟台特色旅游资源的优势来开发和带动经济文化综合水平的增长呢？此次暑假社会实践，我们挑选了⼀处有代表性的乡村旅游景点：牟平杏花谷和回里镇樱桃园来进行一下重点研究，更好的来推广乡村旅游，传承优秀⽂化。2019年7月18日上午团队成员共同召开了本次实践的发动会和策划商讨会，制定相应活动策划和人员组织分工。
二、活动目的：
本次实践旨在调查与开发烟台地区乡村旅游的强符号，帮助烟台市不同乡村实现差异化的旅游符号建构，具有⼀定的拓展和探索意义。通过此次暑期社会实践活动，每⼀位团队成员逐步解决了乡村旅游景点宣传推广问题，以视频、微信、微博等⼀系列形式，呈现出各乡村特色民宿、特色小吃，特色旅游文化，我们希望可以通过此次社会实践发挥乡村旅游景点的独特魅力，吸引大批的游客来到黄海之滨魅力烟台，同时参加社会实践活动，能够促进我们当代大学生对社会的了解，提高自身对经济和社会发展现状的认识，实现书本知识和实践知识的更好结合，帮助其树立正确的世界观、人生观和价值观，更好的全面成长全面发展。
三、活动时间：
2019年7月19日—7月20日
四、调研地点：
烟台市牟平区里口山村杏花谷、烟台市福⼭区回里镇樱桃园
五、活动内容：
里口山村四面环山，峰峦叠嶂，景色秀美；⼭泉汇成⼩河绕村而过，灵性秀气。每当春季到来，杏花怒放，漫山遍口，如雪罩青山，⼀簇簇的雪白汇成杏花之河，依⼭绕村顺谷流淌，延绵数十里。近些年村里举办了赏花、踏青、骑游、垂钓、摄影、采摘等各类区域性大型节庆活动数十场次，成功打响“十里杏花谷”品牌。通过调查研究，“祖国的花花朵朵”团队成员发现当地杏花除了观赏以外，还具备医疗、食用、⼯艺制作等多种功能，通过延长杏花产业链，可合理开发其附属功能，成为新特色。7月19日，集体考察烟台市福⼭区回里镇樱桃园，此时正是樱桃成熟的好季节，适合收集推广当地特色的素材。本生态园风景秀丽，气候宜人，远离城市喧嚣，距离市中较远，是⼀个亲朋好友聚会游玩的好去处。这里拥有最真实的农村生活和最热情的服务，主要项目有采摘大樱桃，桑葚、草莓，苹果，钓鱼，吃农家饭等。团队成员通过实地走访调查发现，可以推出多种旅游特色相结合的方式，即旅游与体验相结合，在原有旅游基础上，增添农家乐、采摘乐等不同体验项目，提高游客兴趣。接下来的时间里团队每位成员为以上每个乡村旅游景点模拟推广方案，通过对以上特色村庄的考察，团队成员因地制宜，为不同的村庄制作了具有地方特色的创新⽂案。
六、分析总结：
我们通过对牟平区十里杏花谷，回里镇樱桃园进行考察，发现目前特色旅游存在思想认识不到位、产业体系不完善、资源未开发等问题，“有特色旅游资源却未发现，发现了也不知如何进⼀步开发”成为了当前特色旅游发展的主要难题。通过调查实践，我们共同总结了特色旅游五个发展方向：
1.与地域传统历史相结合：充分挖掘自身的历史底蕴，打造旅游纪念精品，注重商品的还原性、纪念性和收藏性，同时使地域传统⽂化与现代时尚潮流完美融合。
2.与文化创意产业相结合：传统文化应与商品属性融合，与时代脉搏共振，与时尚潮流共舞，与消费需求贴近，这样才会拥有⼴阔的市场。
3.与浓郁的民族特色相结合：我国是多民族国家，旅游商品开发是弘扬民族⽂化和繁荣经济的有效路径，民族旅游商品应彰显民族特色、地域特色、文化特色，以文化认同带动商品认同。
4.与乡村土特产品相结合：土特产直接反映了旅游目的地的生态环境，能凸显乡村特色农产品的魅力。在开发中不仅需要重视土特产品本身的种类、质量等，还要重视从产品包装设计到相关衍生品的营销等⼀系列环节。
5.与城镇品牌推广相结合：旅游商品，是⼀个地域传统文化的集中体现，是当地生产工艺水平的最高代表，是引领时尚潮流的风向标，应与城镇品牌推广相结合，形成良性发展的态势。
6、旅游业已经成为中国与国际接轨、参与国际化竞争的重要行业，而特色旅游的发展将促进旅游消费的繁荣。因此，确立特色旅游在旅游业中的地位，对开发我国极其丰富的特色旅游资源，开拓旅游市场，招徕更多的海内外旅游者，推动我国旅游事业向纵深发展具有不可估量的作用。
七、实践心得：
参加社会实践活动，能够促进大学生对社会的了解，提高自身对经济和社会发展现状的认识，实现书本知识和实践知识的更好结合，帮助其树立正确的世界观、人生观和价值观。伟大的时代，伟大的事业，需要有良好的思想道德素质和较强的实践能力的青年⼀代。培养这样的人才，一方面，需要重视大学生在校期间的书本知识的学习和掌握，为其将来走向社会、服务社会奠定必要的知识基础；另⼀方面，更要加强大学生的社会实践环节，通过社会活动，使大学生经受锻炼，增长才干，实现知识和行动的有机统一。在本次的社会研究调查中，我们看到了在高温中工作的那些建筑工人、景区的清洁打扫人员，忙碌的导游们，热情的公交车司机们。他们在我们放暑假的时候仍坚持在自己的工作岗位上，为烟台的旅游景区做出了自己的贡献。虽然，我们调查的课题是有关文化、旅游等方面，但我们也了解到了不少烟台的风俗习惯，体验生活，提高了我们的交流能力，尤其是在采访游客、当地居民的时候，我们懂得了如何与人交流，如何获得有用的信息。我相信，这对于我们整个大学生活，甚至于将来的工作等都会有⼀个非常有益的作用。
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