图为电子显微镜下茯砖茶上的“金花”。 青年网通讯员 侯云飞 摄
这是一个多元化的时代,人们在各个方面追求不同。人与人交流更方便,世界变成一个村庄,但是,遥远的地理差异和长时间形成的生活习惯很难改变。不同的地方习惯喝不同的茶,茯砖茶的传承人意识到这一点,开始用不同的茶叶制作茯砖茶。
也许,有人在发现有如此改变的时候,会问:“这还是我们要保护的非遗了吗?”当非遗产品商业化,出现创新的版块,很多人可能会觉得这不是自己想看到的。但是,我认为,这还是我们想保护的非遗,而且,这一项非遗自己找到了很好的传承方式,它的发展不再是岌岌可危。在这种模式下,越来越多的人愿意加入他们的队伍,而且,非遗保护的是它的制作工艺,他们仍在使用传统的工艺,只是把一些费时费力的手工用机器取代,而这些步骤机器会做的更好,为何不可呢。
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