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暑期三下乡赴延安洛川调研1 苹果局

来源:西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者:朱彭德

苹果局 2019.8.30清晨8点出发步行了十几分钟我们来到了洛川县政府登记后进入农业局想要对洛川苹果做一个大概的了解,不过经过部门人员介绍我们可以去洛川苹果产业管理局进行进一步的了解,随后我们去了洛川苹果产业管理局。办公室的张明和我们进行了一个为期一个小时的座谈会,讲到洛川县位于中国革命圣地延安南部,全县辖7镇1乡1个街道办,196个行政村,总人口22.06万,其中农业人口161万。面积1804平方公里,耕地64万亩,其中苹果面积53万亩,农民人均3.3亩,居全国之首。洛川苹果去年的总产值达到72.8亿,在去年长沙举行的果品大会中排名第二,排名第一的是山东烟台,相较而言,洛川苹果为县级城市,没有烟台市苹果发现历程早,面积大,总产量大,但二者的口味也不尽相同。洛川的温度,年降水量,海拔,土壤深度,土壤酸碱度等决定了洛川苹果酸甜可口的特性,销售范围广。洛川苹果的附加的第二产业主要有果酒,果醋,果干等,第二产业的发展也为洛川人民提供了工作岗位。当然在发展过程中洛川苹果也遇到了很多问题,近年来土壤的有机质下降,劳动力缺乏,苹果品系杂乱,有些引进的新品种带有部分毒性,果树易腐烂,在营销方面,现状是果商到地里看过苹果以后定价格进行收购,但近些年来务农人数在渐渐减少,我们正在向将土地承包给企业,进行企业加合作社加果农的规模化统一管理,苹果成熟后进行分级,分价销售。同时也要做好品牌保护,防止其他公司,企业等冒充洛川苹果。洛川苹果在成熟过程中果袋,反光膜等的使用造成了一定程度的环境污染(如:果袋焚烧,反光膜乱扔),果树树龄超过30年,或者亩产量小于3000元时,果树需要重新种植,但一颗树从发芽到结果需要六到七年的时间,这就代表着六七年内可能都没有收入,所以在苹果方面我们要进行一些科研,研究一些新型品种,同时调整早中熟和晚熟苹果的比例,少规模发展特色果(秦冠,黄元帅等)。洛川苹果未来的发展前景很是广阔,希望在未来洛川苹果在世界的舞台上大方光彩。这着实令人期待。

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