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体验白姜制作技艺,弘扬非遗文化

来源:安庆师范大学数学与计算科学学院 作者:刘昀

为了探究地方特色非物质文化遗产与文化产业、经济产业的融合发展,提高大学生对非物质文化遗产的关注,7月28日,安庆师范大学信息与计算科学专业“漫香古铜都”调研小分队前往铜陵市天门镇生姜生产基地进行调研活动。

图为调研团队员给沿路村民发放调查问卷,向村民们了解白姜的制作历史。中国青年网通讯员 沈有松 摄

图为调研团队员浏览白姜制造介绍手册。中国青年网通讯员 孙振华 摄

图为调研团队员向白姜制造厂工作人员学习白姜的制作技巧,并体验到了其中的乐趣。中国青年网通讯员 童廷廷 摄

图为白姜制造厂的工作人员向队员们介绍白姜的制作流程。中国青年网通讯员 童廷廷 摄

图为白姜的制造成品。中国青年网通讯员 孙振华 摄

图为调研团成员参观体验白姜的制作后与白姜制造厂负责人的合影。中国青年网通讯员 余盛 摄

本次实地考察天门镇非物质文化遗产白姜的制作,调研团与生姜生产基地的负责人进行了交流,了解白姜的制作历史,向生姜生产基地的工作人员学习了白姜的制作技巧,圆满完成了调研活动。通过本次体验活动,调研队成员深刻地感受到地方非物质文化遗产与文化产业、经济产业的融合发展,为传统文化的传承注入了新的活力。

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