今年暑期,山东大学“阡陌行”调研团队来到临沂市兰山区半程镇进行了为期八天的调研。本次调研以乡村振兴为导向,探究发展旅游经济对于乡村振兴的作用,并总结出具有较为普适性的旅游经济发展模式。
调研团队实地走访了当地的沙汀社区、农业产业化企业金锣集团、生态田园综合体千水生态公司、土地流转和田园综合体所在地沂田庄村等,从企业和政府等多方面较为全面地了解了农村发展的新模式和问题。
千水生态:全产业链的精耕细作
调研团队先后两次走访了千水生态农业开发有限公司。与千水生态的总经理杨先生、销售部经理李先生进行了深入的交流。千水生态是一家以有机农产品种植、配送为主营业务,结合农耕体验、康养等拓展业务的农业企业。
千水生态在运作方式、宣传、推广等方面都所创新。首先运作方式上,千水生态实现全产业链模式,支持农业溯源,保证了蔬菜的安全、健康;实行会员制,提供丰富的会员服务,增强客户粘性;在会员服务中,最具特色的是投资型的会员,通过公司的金融运作,为会员提供了理财的附加功能;积极拓展其他业务,提供了研学课程、团建素拓以及康养等服务,实现产业融合,增加土地附加值。在宣传上,千水生态走的是“客户转化”的路线,通过零售、团建等方式实现会员的转化,千水生态的会员数最终会维持在一定数量。千水生态也在筹划下一步在其他城市的推广,最重要的是实现标准化,用以控制质量和成本。
千水生态的发展模式属于“小而精”的模式,客户主要定位在一些城市中高收入群体。在乡村土地流转,从第一产业的种植业,到第三产业的物流、旅游、康养、金融、教育等服务业有机地融合,增加服务的丰富度,增强了与客户的互动,提高了客户粘性,同时也增加了土地的附加值。
金锣集团:龙头企业的转型
千水生态为农村农业的发展提供了许多思路,但也有其局限性。这样精细的运营,成本较高,市场有限,用李经理的话说:“如果我们让全临沂市的人都吃上有机蔬菜,我们第二天就得倒闭。”农业的发展也需要规模化企业。为此,调研团队来到了金锣集团总部。
在参观完金锣科技馆后,我们了解到,金锣集团的主要业务——猪肉制品、大豆分离蛋白和污水处理系统。金锣集团作为国内第一大生猪屠宰企业,从猪肉来源、防疫到屠宰、处理工艺上都严格把控,承担起一个食品企业的社会责任。目前,金锣的传统三大业务都已经比较稳定,金锣目前也在投资田园综合体的建设。
在与金锣集团的党委办公室邹先生的座谈中,我们了解到,金锣集团作为一家传统的一二产企业,在发展新型的旅游业方面缺乏经验,还没有很好地把自身优势与发展旅游业相融合。邹先生谈到,最重要的是要有吸引力,千篇一律的人工景观,不符合政府的生态文明要求,也难以吸引到足够的客流量。另一个问题是土地指标问题,目前的土地指标给房地产的比较多,再加上土地红线的压力,田园综合体的规模也会受到限制。
金锣集团目前的意向一个是打造“工业旅游”,即猪肉加工生产线、工艺流程的参观、“猪肉博物馆”等;另一个是做康养项目,整合金锣医院等资源,与融创中国合作,进行配套设施的建设,打造老年社区,实现高端的居家养老。金锣集团目前还处在努力摸索的前期规划阶段,如何在田园综合体的大潮中脱颖而出,打造出自身的特色,具备竞争力和盈利能力的确需要下功夫。准确的市场定位和创新力是最关键的。
沂田庄村:打造乡村振兴示范点
在沂田庄村,调研团队了解了该村大致情况,以及与金锣集团的合作。该村目前的运作方式是成立农业合作社,合作社也处于摸索阶段,同时还存在着青壮劳动力不足、机械化水平低等问题。村庄将两千多亩土地流转给金锣集团,并合作成立了股份公司,建设以文化和旅游为主题的田园综合体,争取打造出乡村振兴的示范点。
小结
半程镇的乡村旅游业态多样,企业、村民和政府都积极参与,勇于创新,契合时代发展特点,为乡村振兴探索出许多具有借鉴意义的模式,也暴露出乡村振兴的发展中出现的诸多问题。
乡村的振兴,不仅仅是农业,也不仅仅是旅游业,在乡村的发展中,应当打开思路,找到农村自身的优势所在,发掘出农村更多的价值,与城市形成互补。政府也应当积极与企业进行对接,引进资金,敢于让企业参与到乡村的建设,在土地流转上做好统筹规划,使各种产业均衡健康发展,保护好生态红线、耕地红线。企业积极探索运作模式,延长产业链,做好产业融合,提高乡村的生产力,缩小城乡差距,促进人才回流。我们相信,乡村振兴的路一定能越走越宽。
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