乾县位于陕西省关中平原中段北侧,渭北高原南缘。因地势高、昼夜温差大、气候适宜,是苹果不可多得的优生区。乾县农民自20世纪70年代后期开始种植苹果,至今已有三十多年的历史,乾县秦冠苹果曾享誉一时。
2017年全县果树面积发展到52万亩,其中苹果42万亩、酥梨2.2万亩、葡萄1.73万亩、红鲜桃2.2万亩,以柿子、石榴、核桃和枣等为主的杂果3.86万亩。水果总产58万吨,产值19亿元,占到农业收入70%以上份额,农村人口平均收入增长7000元。
2017年,苹果早熟的占8万亩,产量14万吨,价格2.5-2.8;中熟的占5.8万亩,价格3,产量6万吨;晚熟的占30万亩;产量65万吨。
乾县周边大大小小冷库约100多个,大型的冷库厂中冷库约有14-16个,每个冷库库存量约900000斤。
苹果套网套成本0.5-0.7元/斤,工人每天工作时长8-9个小时,工资每天75-85元,大多为中年妇女,每人每天能作业2400-2600斤。根据苹果大小不同,套网套成本不一,小苹果20/650斤,大苹果18/650斤。
乾县与礼泉县由于苹果品质较差,但是产量很高,多用于低价出口到国外或者其他各个省份,
当地苹果主全是小型农场,没有大规模农场,农场主根据成本更加偏爱人工套网套,对于机械化网套兴趣不大,一是因为机器成本太高,二是小型农场对于机械化的需求不高,三是机器的移动灵活性差。苹果出口大多是省外或者国外的客商来到冷库进行苹果挑选,客商来时会带来一批工人,在冷库厂现场进行套网套处理,分拣出损坏的苹果,这种模式对于网套机器的移动灵活性要求较高。
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