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豫北地区食品安全调查报告4

来源:安阳工学院生物与食品工程学院 作者:生物与食品工程学

豫北地区食品安全调查
我国社会经济快速发展,现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求,而民以食为天,食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点!而近些年来由于某些黑心商人在为了谋求私利的驱使下开始做假,例如注水猪肉,假酒,假油和假米以及有,致癌危险的商品,以及不卫生的散装食品等……
所以本次暑假我们安阳工学院生物系自愿所组织的食品安全小分队进行了一个关于豫北地区食品安全调查。着重了解关于面粉加工厂的质量检查与安全保障问题,我们于7月3号到达汤阴的一家面粉公司,工作人员的热情带领下参观工厂,告诉我们了初步筛选、磨面和筛分的过程,用振动筛将小麦里的杂质筛选出来,使得小麦干净无杂质,这样面粉的品质也会更高。专用的磨面机设备上下都可以磨,并且连续加工,可以轻松生产出面粉。经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,以此来高效分开面粉和麦麸,同时提取胚芽。并对我们所提出的疑惑进行解答,活跃的气氛且融洽,不知不觉中,两个小时已然过去,我们也对这所面粉加工厂有了许多的认识与了解。
这次调查是一次难忘的社会实践活动,也让我们团队更加的成熟以及团结,融洽,让我们有了更好的进步。

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