衢州—一座环境与历史相结合的文明古城，拥有着丰富的传统文化，如常山的蛋雕、九华乡的农民画、衢江的叶画等等，都散发着衢州灿烂的文化内涵，然而随着当代科技的发展，这些传统手工艺也渐渐丧失了原有的光辉。
中华优秀传统文化是中国最深厚的文化软实力，也是中国特色社会主义植根的文化沃土。为满足当代大学生对文化的需求，满足对传统手工艺制作过程的好奇，18环境2团支部开展本次2019衢州学院暑期社会实践“让文化说话—传统手工艺随环境变迁调研活动”。
本次社会实践以小组为单位展开，分别前往江山、龙游、开化、柯城、衢江等地。衢州饮食文化丰富，传统手工艺食品流传悠久。绕过数百年逶迤时光，至今仍飘荡在三衢的空气中。邵永丰，是在清朝年间就创立的百年老字号，也是衢州地区首批非物质文化遗产。2019年7月6日，传承经典小分队来到邵永丰麻饼店，采访到了邵永丰麻饼的关门弟子徐先生，徐先生从事这项事业已有四五十年，从交谈中，小队成员了解到了麻饼悠久的历史故事背景和他作为一种儒家思想的载体将其中的教导文化、礼仪文化、和谐文化体现在衢州人民的生活中。
在采访的过程中徐先生也请成员们品尝了邵永丰麻饼，并进行了其中的几个工序，从捏面团、塞馅料，至最后撒上白芝麻为止，小队成员们感受到了制作师傅对麻饼的用心、真心和耐心。最后，小队也邀请徐先生共同进行了合照。
经过对麻饼制作的寻访，小队成员进行了心得体会的撰写，“麻饼在现在已经不仅仅只是传统甜品，更是一种精神、物质两方面的财富，在漫长的岁月中跋涉，存在于今日。”
在衢州有一个清湖小镇，那里有交叉错乱的弄堂，有青石板铺成的小路，有江南特有的吊脚楼。
8月2日，南北制霸小分队穿过弄堂，走过青石板路，来到了弄堂深处的一个小院子，找到了在这里编篮子的徐奶奶，一走进徐奶奶的院子，就能看到满地的编织带，这就是徐奶奶编篮子的材料，而徐奶奶正坐在板凳上用一根根的编带编篮子，团队成员们也尝试着自己编织，但是却总是编不好，徐奶奶之后向大家介绍到她编的篮子有大、中、小之分，而一个小篮子就要耗时三小时，徐奶奶编了二十多年的篮子，所消耗的时间也不只是几个小时，而是她的美好时光。
该活动开展历时将近1个月，走访了衢州十几个地方，对十余项传统手工艺进行调研活动，涉及人文环境、社会环境等多方面问题，参与人员将近40人，发布说说动态20余条，浏览人次达1000余次。
本次社会实践培养了青年大学生不怕苦、不怕累的中华优秀传统精神，践行衢州学院学子“立心力行”这一校训，展现化材学子的良好风貌，增强团支部凝聚力。
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