后勤组，今天给你们一个特写

岭南师范学院“红土情缘”文化支教社会实践活动即将结束，在这十二天里，由后勤组保障队员们的饮食安全和人身财产安全。为此，今天要给一直默默付出的他们来一个特写。

今日的特写镜头分四部分，分别是买菜、做饭、卫生、保卫。

购买员黄邦权在第一次去菜市场买菜时，就已把各个摊位的菜价摸清，并能在每次买菜时挑选出最实惠的食材。此外，购买员会把每位同学过敏的食品列出清单，在买菜时避免买到。他表示因为这里的菜市场只有早上才有肉买，若是把晚餐的肉也买好，在夏天放太久，肉容易变质。自从基金会捐赠冰箱以来，他能在早上买菜时就把晚餐的肉买好，并放进冰箱里，防止肉变质，也能让辛苦一天的队员们及时补充营养。

队员们是每天轮流做饭的，大家都秉承着把饭菜做到符合每位队员口味的理念，并提出按宿舍分菜原则以及会提前预留外出同学的饭菜，确保每位同学都能有饭菜。此外，后勤组人员会不定期地提供凉茶、糖水，炎炎夏日下为队员们消暑。后勤组人员表示对于厨房卫生方面，他们会在每天做饭前、做饭后及时清洗一遍厨房用具，努力保障每位队员的饮食安全。

后期组中有一支保卫队，他们的工作主要是门卫、巡逻和守夜。其中守夜工作最为辛苦，“熬夜确实很累，但是，保护大家的安全是我们保卫组的职责所在，我一定要以身作则并要求我的组员无论什么时候都保持高度警惕，我们必须把保障学生以及队员的人身财产安全放在首位，所以无论如何我们组员都会坚持下去。”保卫组组长梁涛巨如是说。

几个特写镜头，能感受到后勤组员对“红土情缘”社会实践队的辛劳付出，队员们表示，“你们辛苦了！”是最想对全后勤组组员说的一句话。

撰稿/吴亚媚 沈嘉炜

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