探寻外卖包装盒中的秘密—中国计量大学拒绝油腻小分队，调研在路上～

拒腻小分队，调研正当时

2019年7月中旬，我们作为中国计量大学的一支暑期社会实践队伍“拒绝油腻小分队”在杭州下沙展开了我们的暑期调研活动，我们通过美团外卖、高德地图等APP确定餐厅聚集的街道和商场，并将它们作为我们的调研点。我们沿街逐个餐厅拜访，询问店家外卖餐盒的购买来源，以及他们的购买标准，对外卖包装盒与食品安全相关性的认知，并在店家允许的情况下对包装盒进行拍照，收集外卖包装盒材料信息，并拜访了部分餐盒批发点。

在李海芬老师的指导下，我们通过科学的方法计算出需要的样本数量。并通过6天的走访成功收集完毕200余份数据。在实地调研过程中，我们努力克服了杭州高温潮湿天气带来的困难，积极与商家沟通，争取获得信息的机会。在这个过程中，我们锻炼了自己的表达能力、人际交往能力，并成功获取了有用的信息资源。为下一步的调研打好坚实基础。

我们们的调研以切实反映杭州外卖餐盒现状为目的，希望反馈的数据可以真实帮助消费者了解外卖餐盒可能存在的食品安全问题。青春正当时，我们在路上！

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