7月24日下午青岛科技大学赴晓望村“教育爱心帮扶新农村”美丽中国实践团来到了晓望村的茶叶产业园,参观并了解了茶叶的制作流程。
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工作人员向队员们介绍,崂山绿茶是选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的绿茶。并且崂山绿茶的栽培时间与技术要求也非常的严格,只有严格要求栽培技术才能产出好茶。茶树每年的每年4月中下旬至9月底为采摘期,工人们会对茶叶分级采摘然后进行不同的加工。最后工人们像队员介绍了茶叶的加工工艺工艺流程。
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通过这次对茶叶产业园的参观,队员们了解了崂山绿茶的栽培采摘与加工流程,亲眼见识到现代化制茶工艺流程,对晓望村茶叶产业园有了新的了解。
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