当前位置: 主页 > 社会实践 >

“初星”:聚焦地方特色美食,从籺中探索民俗与经济的融合之路

来源:“初星”文化支教社会实践队 作者:陈炳良

从一开始的外出采访,到后期的信息整理归纳工作,至7月23日,“初星”社会实践队调研组的工作已经基本完成。虽然每天东奔西跑,精疲力竭,在各种资料面前手足无措,但看着调研进度不断深入,“籺”从一个抽象的汉字渐渐变成更深入、更全面的认识,组员们觉得自己流下的汗水是有意义的。

籺,一种传统特色食品,以糯米为主料制作而成,有田艾籺、寿桃籺、簸箕籺等多种类型,流行于岭南地区,其中以湛江、茂名等粤西地区为主。于是调研组的采访调查工作选定在吴川市黄坡镇进行。调查方式分为采取采访当地村民、籺生意经营者和发放调查问卷两种方式,争取探究出黄坡镇传统食品籺背后的文化意蕴、民俗情怀以及经济拉动力,从中获得促进乡村振兴战略的借鉴经验。

在对当地的村民及籺生意经营者的采访中,调研组组员们遇到不少的挫折,即使组员们彬彬有礼地上前询问,部分村民仍然表现得十分警惕,对调查工作不配合。但也有一些村民对组员们十分热情,有一位经营籺生意的阿姨为组员提供了许多有关籺的信息。这位阿姨在介绍籺时,脸上流露出发自内心对籺的喜爱。她对组员说:“我们这里家家户户都吃籺,我从小就吃籺了,我们的生活离不开它!”从这些受采访者的口中,组员们了解到,籺在黄坡镇的影响已经超出了食品本身,寄托着当地人的民俗情怀。在逢年过节时,村民们会做籺来祭祀,许多村民外出打工时也会带上一箱籺,作为对故乡的寄托。

在经济方面,组员们了解到,籺已经成为当地人的一种谋生手段,在镇上卖籺的店铺随处可见,有的甚至形成了产业链,生产规模较大。据了解,籺生意的经营者不仅有当地一些年纪较大的村民,还有部分综合素质较高的年轻人,他们运用自己的精力和才能,为传统的籺产业注入了新鲜的血液。但籺产业的发展也存在产品同质化严重,创新动力缺乏等问题。

另外,一些籺生意经营者利用互联网的优势,将籺产品出售到全国各地,促进了地方食品的产业化,提高了黄坡镇的知名度。籺产业不仅传承了当地的传统,成为一种文化象征,而且推动了当地的经济发展。发展籺产业更是弘扬当地民俗文化,推动乡村振兴战略和新农村建设的新路径。

队员对商家进行调研(黄铖摄)

http://www.dxsbao.com/shijian/209436.html 点此复制本页地址

相关内容

以我之名,诵读我心 ——“追希”特色课堂之朗诵课

赋予文字灵魂的是人。汉字与汉字拼接组合,可以是归心似箭的思乡情切,可以是壮志未酬的满怀豪情,可以是你侬我侬的恩爱纠葛……朗读汉字,将自我将设身处地,体会汉字中的真情实感,触…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

称呼里的故事 ——“追希”社会实践之小小感悟

称谓,有长者的期许,有家族的传承,有父母的疼爱……姓名称呼,三两个方块字里,有着自己的故事。在“追希”党员社会实践活动的开展过程中,我看着队员们一个个收获了新的称号,这是新…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践队之走廊声色有感

人群带来喧闹,有孩子的地方就充盈着欢声笑语。孩童的天性注定了他们不会被狭小的四方天地所束缚,走廊也在日常绽放着不一样的烟火。喜欢在走廊上蹦跳着的人儿,也就慢慢爱上了教室外那…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践之回忆初心

我曾经期待着,我怀着美好的心情,站在讲台上,期待我能成为孩子们最温暖的校园回忆,遥望着目送我的学生远走成人……我曾被温暖过的岁月,想要小心翼翼地反哺滋润孩子们的人生。教师,…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践之可爱的人

一个成功的男人背后不一定有一个贤惠的女人。“追希”党员社会实践队“三下乡”社会实践活动的成功背后一定有一群可爱的队员在默默地付出着。“追希”党员社会实践队的十天旅程即将到站…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践之趣味英语课堂

“你和我,心连心,永远一家人。”哪怕在天涯流浪,举头同望一轮明月,就能找到故土带来的眷恋,这就是文化的纠葛,这就是文明的赓续。当机械的齿轮开始契合滚动,历史滚滚向前的车轮里…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践之升旗有感

“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮……”鲜艳的五星红旗,正随风飘扬在平石小学的半空。这会是本次“三下乡活动”“追希”社会实践队十天来的第一次升旗仪式,也是最后一次。操场上…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

“追希”社会实践队之孩子们的娱乐

形容童年,会用肆无忌惮、会是天马行空、会有无拘无束、会说多姿多彩。干净得像一张白纸一样的孩子,没有世俗的污浊,也没接触生活的沉重,无瑕透彻,一点点惊喜就可以开心上一整天。孩…… 何嫒 岭南师范学院查看全文 >>

推荐内容

桂平杖头木偶戏 “遇春”:广西师大学子 “穿针引线” 解传承之困

在文化多元且非遗保护意识渐强的当下,2025年2月25日,广西师范大学多链兴“偶”团队走进广西桂平市杖头木偶文化基地,深入调…

青春赋能:广西师大学子为桂平杖头木偶戏 “舒筋通络”

在非遗保护热度攀升的当下,2025年2月25日,广西师范大学多链兴“偶”团队肩负传承传统文化的使命,走进桂平中山公园前的自治…

宁波财经学院“赤心”实践团:让红色精神薪火相传

宁波财经学院“赤心”实践团:让红色精神薪火相传宁财学子组建“赤心”实践团,在假期里毅然踏上了红色文化探寻的征程,这段…

破局!广西师大学子为濒危的桂平杖头木偶戏寻生机

近日,2025年2月25日,广西师范大学多链兴“偶”团队的成员们满怀热忱,踏入桂平中山公园前的自治区非物质文化遗产展示所,对…

宁波财经学院“赤心”实践团:铭记烈士初心,续写时代华章

宁波财经学院“赤心”实践团:铭记烈士初心,续写时代华章今年冬季,宁波财经学院组建了一支由5名成员组成的“赤心”实践小…

最新发布

瞭望队:遇见美好
2019年7月16日上午,牵手希望,放飞梦想岭师“瞭望”社会实践队暑期三下乡活动开班仪式在徐闻县曲界第二中学举行。参加此次活动主要由我们实践队的全体成员和二中参加这次三下乡活动的学生组成。在开始仪式之…
艺术浇灌乡野,音乐让爱绵延 广东医学子赴乡村开展零基础音乐课程
动听的音乐从孩子们灵巧稚嫩的手下传出,曲调与孩子们的笑容在阳光下闪闪发光。为了响应扶贫计划,弘扬大学生精神。广东医科大学回響三下乡志愿服务队围绕“卫生、科技、文化”开展自7月13号起为期八天的文化…
瞭望队:烈火青春,笔下生花
7月16日,这是岭南师范学院“瞭望”文化支教社会实践队开启教学旅程的第一天。这一天上午,实践队成功举办了开班仪式,队员们与学生之间不但对对方有了初步的了解,更是拉近了彼此心灵的距离。而下午,支教小…
朝阳行之心有多大,舞台就有多大
每个人心中都有一个舞台,心有多大,舞台就有多大,孩子也不例外。九天以来的彩排,只为了今日的文艺汇演能够顺利圆满,风里雨里,我们的彩排从未停止。午后一场暴雨,把村子里的闷热都带走了。7月23号下午四…
乡情千里望沂蒙,红色青春共逐梦:山东学子赴沂蒙开展三下乡活动
图为同学们在参观山东首个国家级田园综合体朱家林的点滴变化。大学生网报通讯员吕瑞阳摄大学生网报沂南7月22日电(通讯员吕瑞阳)近日,山东工商学院暑期社会实践团赴沂南开展以“乡情千里望沂蒙,红色青春共…
湘潭大学暑期实践团队我国禁毒现状的调研报告
湘潭大学化工学院暑期实践团为响应创建无毒城市、绿色人生,加强人民群众对禁毒防毒知识的了解,团队成员首先对我国禁毒工作的现状进行了讨论随着我国改革开放的不断深入,对外交流日益加强,在国际毒潮的侵…
初星课堂:应急措施不可少,急救知识牢记心
7月23日早上,在吴川市振文镇边山小学的二班教室里,老师张金贤给孩子们上了一堂活泼生动的“儿童急救知识小课堂”。此次课堂讲授效果显著,既普及了健康急救知识,又提高了孩子们的自我保护意识和自救能力。…
“夏乡萤火”实践队之新闻组第九天感悟
七月的骄阳带来我们的汗水,燃烧我们的激情。生活没有想象中的艰苦,但也不轻松。只是每天简单重复的一日三餐,再加上饭菜还是定量的,使队里的那些朝气蓬勃的年轻小伙两眼发昏。但是只要我们足够的坚强,那…
我想听你说——鮀浦服务队结营仪式
我想听你说——鮀浦服务队结营仪式2019年7月23日星期二,鮀浦服务队的暑期实践活动进入了尾声,服务队为孩子们带来了一场别开生面的告别会——“我想听你说”,让同学们走上讲台,分享他们在鮀铃夏令营的所感…
青马“逐光”支教:无声之爱,手间以语
7月23日上午陆丰电(通讯员邬翰臻杨蔓婷)。走进校门口就能听到悠扬童稚的歌声,在浮洲小学的一间课室内,有这样一群青年力量,在用自己的力量去传递对儿童的关爱,循循善诱,教予他们感恩之德。据悉,来自广…