陈浩标23号三下乡心得

今天我负责的是做饭，一早上我就要在5点钟起来开始做饭，说真的，这是我第一次做饭很怕那个加多，那个加少。早上要做的是汤粉，面直接下很简单，但是汤呢？我加了一勺子盐，但是他们还是觉得这个盐加太多了，事实上，等我吃了面时才发觉，汤还是没有味道，那个汤的份量还是太大了，那一点演就像一条针掉进大海里一般，没有任何踪迹。

今天我没有什么课要去上，所以我做完早餐就回去睡一会，随后十点继续干活，而之后煮饭的时候我也和后勤组组长进行了对饭要放多少水的争执，但是我还是退让，事实上的确是按照后勤组组长的方法是对的。随后而来的肉丸，小肉肠等等食材和青椒混炒才是让我知道做大锅饭是一个体力活，还有后面的刮南瓜皮，切南瓜肉，每一样东西都对体力和力气的考验，等到收拾完之后才知道自己有多累，中午12点在床上一躺，我就直接睡了知道下午3点半我才醒过来，醒过来之后就直接开始4点钟做饭了。

下午，由于中午11点时提前开始煮饭，所以下午的蛋炒饭才真正的顺利开始做，一开始切那个午餐肉，午餐肉一开始有两个人切丁，但是我看到另一个切丁切得比一个手指头大，我就开始帮忙切了。之后搅鸡蛋一直对鸡蛋要放多少盐有分歧，随后就放了才放一个勺子底的盐，最后炒饭开始就一直纠结着要放多少盐，要放多少酱油，要不要放蚝油等等。不过结局还是做出来让人吃得开心的炒饭。

总结，就是很多个新手做饭，但是每个新手对做饭要下多少调料很有争执，各有各的想法，所以说试一下退一步吧，毕竟仅仅只有理论还是很难得到实践的结果。

作者/陈浩标

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