时间：2019-07-21 20:45:10 来源：湖南师范大学化学化工学院 作者：施菁欣
（谌师范女士为支教队队员制作擂茶）
（石逯飞队长体验擂茶的制作过程）
7月20日讯（通讯员 施菁欣）7月20日中午十一时许，龙门村村民谌师范女士来到岩门小学为湖南师范大学赴益阳支教队队员们制作手工擂茶。通过和谌女士一起制作擂茶，支教队队员们了解到，安化的擂茶由新鲜的花生制成，先将花生放入擂钵中手工捣碎成泥状，再加入冰水和适量白糖，加入炒米后即可饮用。
部分队员体验了擂茶的制作过程后，纷纷表示体会到了手工制作擂茶所需的技艺和体力，同时也表达了对村民们的感激。石逯飞队长表示，支教队本次支教的顺利开展离不开村委会和村民们的大力支持。村民们听闻支教队队员们喜欢喝当地的特产擂茶，便自发前来为队员们制作，队员们对村民们的热心和细心表示衷心的感谢。
擂茶的制作工艺和技术是流传甚久是中国传统文化，支教队副队长叶晓婕表示，希望通过本次支教，使学生了解更多类似擂茶制作的在自己身边的中国文化。
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