继承传统 推陈出新

2019年7月20日，我跟随校学生服务中心暑期实践团队来到衣裳街进行实践活动，这一天，我们主要进行了关于湖州传统美食的调查问卷的发放，对湖州本地人以及来到湖州游玩的游客们进行了问卷采访。

发放的问卷是我们小组成员在之前讨论之后，共同编写题目完成的，问卷的内容主要是有关湖州老字号美食的一些问题，调查一下湖州人对它们的了解程度，以及一些人们对于食物选择的方向及要求，最后是有关传统美食未来发展的建议等等。我们提前做好了充分的准备，就差最后的问卷填写。这是我第一次发放问卷，刚开始我其实特别不好意思去问那些陌生的行人，我觉得很多人应该不会愿意填写但出乎我意料的是，我们询问的行人都特别的友好，而且十分乐意帮助我们填写他们对这些美食的看法。所以我们的活动很顺利的就结束了。后来统计的时候，我发现了许多人对湖州传统美食未来发展有很多想法。其中出现最多的是“既要保持原有的特色，也要在此基础上进行创新，融入现代健康绿色生活的理念，让这些传统的东西有更好的发展”。总结来说，大多数人都认为，美食的发展，既要做到继承传统，也要推陈出新，注入新的血液，让这些传统的食物再一次充满活力。

这一天的实践活动，让我对人民群众的对食物的偏向有了一定的了解，也让我明白了，当代人选择食物所关注的焦点。最后的问卷总结让我明白，其实传统美食就和中华传统文化一样，要想一直延续下去，就一定能够要继承传统，推陈出新。

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